Ban ben középkori Európa, nem lehetett csak kunyhót bérelni és kovácsként, gyertyagyártóként vagy hímzőként felállítani üzletet. A legtöbb városban nem volt más választása, mint hogy csatlakozz egy céhhez fiatalkorban, amely több évig gyakorlati gyakorlást vonzott maga után a mester gyakorlónál (fizetés nélkül, de szobával és ellátással), amíg ön nem lett teljes jogú mester. Ezen a ponton számítottak arra, hogy nemcsak a kereskedelmet gyakorolják, hanem részt vesznek a céh tevékenységében is, amely társadalmi klubként és jótékonysági szervezetként kettős és hármas feladatot töltött be. A középkori céhekkel kapcsolatos tudnivalók nagy része London városából származik, amely a legszélesebb körű nyilvántartást vezette ezekről a szervezetekről (amelyeknek még a saját kacsarendje is volt a társadalmi hierarchia) a 13. és a 19. században. Az alábbiakban 14 tipikus középkori céhről tudsz megismerkedni, kezdve az íjászoktól és a fletterektől (íjak és nyilak készítői), kezdve macskakötők és zsinórok (cipőgyártók és -javítók).
A fegyverek feltalálása előtt a 14. században a középkori világ legfontosabb lövedékes fegyverei voltak íjak és íjak voltak (a közeli harcot természetesen kardokkal, fésülgépekkel és tőrök). A Bowyers volt a kézművesek, akik az íjakból és a számszeríjból erős fát készítettek; Londonban 1371-ben különálló fletcher-célokat hoztak létre, amelyeknek kizárólagos felelõssége a csavarok és nyilak kiöntése volt. Ahogy el tudod képzelni, az íjászok és fletkárok különösen jól fejlődtek a háború idején, amikor képesek voltak ellátni a király seregeinek juttatta el az árukat, és amikor az ellenségeskedés enyhült, felfüggesztették magukat úgy, hogy nemességgel vadásztak fogaskerék.
A Broderer a középkori angol szó a "embroiderer" kifejezésre, és fogadhat, hogy a Középkorú nem kötött ujjatlan kesztyűt a macskájukhoz, vagy „nincs olyan hely, mint otthon” falikárpitok. A brókercélok inkább bonyolult, gyakran bibliai jeleneteket ábrázoló kárpitokat készítettek templomok és kastélyok, valamint nemesi ruháin dekoratív rozmárokat és fürtöket fésült pártfogója. Ez a céh a reformáció után nehéz időkben esett le - a protestáns egyházak kifinomult dekorációkkal ráncoltak -, és a többi céhhez hasonlóan az is Fekete halál a 14. században és a 30 éves háborúban két évszázaddal később. Sajnos, mivel nyilvántartásait megsemmisítették az 1666-os nagy londoni tűzvészben, még mindig sokat nem tudunk a brókermester napi életéről.
A világítástechnikusok, az élelmezők középkori megfelelői gyertyákkal - és szappannal - ellátták az európai háztartásokat, mivel ez a gyertyakészítés természetes mellékterméke. A középkorban két különféle típusú chandler létezett: viasztartók, akiket az egyház és a nemesség támogatta (mivel a viaszgyertyák kellemes illatúak és nagyon kevés füst) és faggyútartók, akik olcsóbb gyertyáikat állati zsírból készítették, és büdös, füstös és néha veszélyes áruikat eladták az alsó osztályok. Manapság gyakorlatilag senki sem készít gyertyákat faggyúból, de a viasztartozás nagyszerű hobbi azok számára, akiknek túl sok idejük van a kezükben és / vagy szokatlanul sötét és komor kastélyokban élnek.
A középkorban a céhek rendkívül védelmezték üzleti titkaikat, és rendkívül vonakodtak az egyik kézműves és a másik közötti határok elfedéséért is. Technikailag a zsinórkészítők bőrből készítettek új cipőt, míg macskakövesök (legalábbis Angliában) javított, de nem készített lábbelit (feltehetően annak veszélye miatt, hogy a helyi idézést megkapják) seriff). A "cordwainer" szó annyira furcsa, hogy magyarázatot igényel: az angol-normann "cordewaner" származik. amely olyan személyt jelölt ki, aki kordóvan bőrrel dolgozott, (ahogy kitalálta) a spanyol Cordoba városból. Bónusz tény: a 20. század egyik legkísérletesebb tudományos-fantasztikus írója a Cordwainer Smith tollnevet használta, amely sokkal emlékezetesebb volt, mint a valódi neve, Paul Myron Anthony Linebarger.
A zsinóroknak nem lenne semmi mûködniük, ha nem bőröndökre, cserzõkre és hajszárítókra lenne szükség. A bőrápolók (akiket a középkorban nem feltétlenül alakítottak speciális céhekbe) azok a munkások voltak, akik a tehenek és a sertések bőrét megfosztották, és ezen a ponton a cserző kémiailag kezelték a bőröket, hogy bőrré alakítsák őket (az egyik népszerű középkori módszer az volt, hogy a bőröket vizelet-tartályokban meredek legyenek, ami biztosította, hogy a cserzőelemeket a városokban). A céhhierarchiában fokozatosan léptek fel, legalábbis státusz, tisztaság és tiszteletbeli szempontból a currierek, akik "meggyógyították" a bőr, amelyet cserzőanyagok szállítottak hozzájuk, hogy rugalmassá, erőssé és vízhatlansá váljanak, valamint különféle színeket festett, hogy eladják a nemesség.
Középkorban, ha egy város tíz mérföld távolságban volt, általában ott sétáltál - de bármi távolabb létező lovat igényelt. Ezért voltak a vadászok annyira fontosak; ezek a kézművesek vágták és karbantartották a ló lábát, és rögzítettek nyers fém patkókat (amelyeket maguk készítettek vagy kovácsból szereztek be). Londonban a vadászok a 14. század közepén megszerezték saját céhüzletüket, ami szintén lehetővé tette számukra, hogy gondoskodjanak állatorvosi ellátás (bár nem világos, hogy a középkori állatorvosok valaha hatékonyabbak voltak-e, mint a középkori) orvosok). Megtalálhatja annak fontosságát, hogy a vadászok céhének milyen fontos részét tulajdonítsák az alapító okiratból következő kivonat:
Amíg a ló témáján dolgozunk, még a szakszerűen megsemmisített ménnek sem lenne haszna a középkorban, ha lovasát nem felszerelnék szakszerűen gyártott nyereggel és kantárral. Ezek a kiegészítők, a hevederek, a sarok, a szár és a lófélék egyéb elemei is voltak a lorinerok szövetsége szállítja (a "loriner" a francia "lormier" származik, "kantár"). A lorinokok Istentiszteletbeli Vállalata, a londoni társaság volt az első célok a történeti nyilvántartásban, amelyet 1261-ben bérelt meg (vagy legalábbis létrehoztak). Más középkori angol céhektől eltérően, amelyek ma teljesen elhalványultak, vagy csak társadalmi vagy jótékonysági társaságokként működnek, a Lorinerök Istentiszteletbeli Társasága továbbra is erős; például Anne, Lánya lánya II. Erzsébet királynő, Loriner mesterként hozták létre 1992-ben és 1993-ban.
Bónuszpontok, ha felismerik a francia gyökeret: az 1368-ban a királyi charter által létrehozott Poulters-i imádó társaság volt a felelős a baromfi (azaz csirkék, pulykák, kacsák és libák), valamint galambok, hattyúk, nyulak és más apró vadhúsok értékesítése London városában. Miért volt ez a fontos kereskedelem? Nos, a középkorban, nem kevésbé, mint ma, a csirkék és más szárnyasok fontos részét képezték az élelmiszer-ellátásnak, ami morogást vagy egyenes lázadást válthat ki - ez magyarázza, miért, egy évszázaddal ezelőtt a poulters céh létrehozása előtt, I. Edward király királyi rendelettel rögzítette a 22 szárnyasfajta árát. Mint sok más londoni céh esetében, a Poulters Istentiszteletbeli Társaság nyilvántartásai is voltak megsemmisült az 1666-os nagy tűzben, ironikus sors egy olyan szervezet számára, amely szentelte a pörköltöt csirke.
Ha 1400-ban olvasta ezt a cikket (feltehetően egy okostelefon helyett egy darab merev pergamenre), akkor Fogadjunk arra, hogy a szerző a Scriveners Worshipful Company-ba vagy más hasonló céhbe tartozott volna Európa. Londonban ezt a céh 1373-ban alapították, de a királyi chartát csak 1617-ben adta ki King I. James (az írók, több száz évvel ezelőtt, mint ma is, soha nem voltak a legelismertebbek mesterek). Nem kellett tartoznia az írásírók szövetségéhez, ha röpiratot vagy darabot tesz közzé; inkább ennek a céhnek a feladata az volt, hogy "írásos közjegyzőket", a törvényre szakosodott írókat és hivatalnokokat kicsalja, heraldika, kalligráfia és családfajnál "kiskorúakkal". Meglepő módon az író közjegyző kiváltságos kereskedelmet folytatott Angliában 1999-ig, amikor (feltehetően az Európai Közösség sürgetésére) az igazságszolgáltatáshoz való hozzáférésről szóló törvény kiegyenlítette a versenyfeltételeket.