Miért van gyárgazdálkodásunk és hogyan lehet véget vetni ennek?

Gyári gazdálkodás az állatállomány szélsőséges korlátozása, kereskedelmi használatra. Ezt a mezőgazdasági technikát a tudósok az 1960-as években találták ki annak érdekében, hogy maximalizálják a hatékonyságot és a termelést, hogy a gazdaságok kezelni tudják a növekvő népességet és a nagyobb húsigényt. Úgy tervezték, hogy a lehető legkevesebb helyet használja fel, kevesebb karbantartást igényel, és lehetővé tegye a gazdák számára, hogy gyorsan kezeljék állataikat.

Sokan kíváncsi, hogy a gyárgazdálkodás miért továbbra is érvényben van. Valószínűleg nem meglepő, hogy egy évtizedek óta alkalmazott módszer már nem tűnik a legjobb válasznak.

Sokan azt kérdezik, hogy milyen célt szolgál ez az ellentmondásos technika. Állatjogi aktivisták tiltakozik a gyárgazdálkodás több okból is. Továbbra is szabadságot és kényelmet igényelnek a gyárgazdaságok állatállománya és a gazdák számára, hogy hagyják abba a szintetikus hormonok használatát. Ezek a tüntetők azt is állítják, hogy az állatok emberi fogyasztásra szánt rossz bánásmódja és levágása embertelen és erkölcsileg rossz.

A környezetvédők a gyárgazdaságokkal is felvetik a földre gyakorolt ​​negatív hatásukat. Ezek a gazdaságok hatalmas mennyiségű metángázt és hulladékot bocsátanak ki a talajba, a levegőbe és a tengerbe, és ezek kibocsátását nem ellenőrzik szorosan. Rengeteg ember ellenzi a góliát gyárgazdaságokat, miért van még mindig a gyárgazdálkodás?

A válasz egyszerű: a tudósok, közgazdászok és gazdák egyetértenek abban, hogy a gyárgazdálkodás továbbra is az egyetlen módja annak, hogy lépést tartsanak fenn.

A helyzet az, hogy míg a kereskedelemben előállított, megfizethető hús iránti igény csökkenhet, továbbra is magas, elsősorban azért, mert a bolygón sokkal több ember él, mint valaha. Növekszik a fogyasztók figyelme az állati termékek fogyasztása iránt, és több ezer meggyőződött arról hagyja abba a húsfogyasztást, de a vegetáriánusok és a vegánok messze meghaladják az emberek millióit, amelyek a húsfogyasztást a napi rutin részévé teszik. Eltekintve attól a ténytől, hogy az embereknek csak a hús szerepel, számos logisztikai oka van annak, hogy ezt a régi technikát életben tartsa.

Számtalan alternatíva létezik a gyárgazdálkodásra, de néhány okból kifolyólag nem hajtják végre azokat nagyobb mértékben.

A biogazdálkodás és a szabadon tartott gazdálkodás gyakran magas karbantartást igényel és költséges. A tehenek, sertések és csirkék szabad mozgásának lehetővé tétele sokkal több föld, víz, élelmiszer, munkaerő és egyéb erőforrások igényel, mint a gyárgazdálkodás. A barangoló állatok általában többet fogyasztanak, mint a takarmányozott állatok, mivel az edzés révén energiát költenek. Gyakori mozgásukkal fogékonyabbá teszik őket a zsírtartalmukban és az izmok felépítésében bekövetkező változásokra, amelyeket szorosan figyelemmel kell kísérni annak érdekében, hogy az állatok emberi fogyasztásra alkalmasak maradjanak.

A fűvel táplált és a legelőn tenyésztett állatok hasonló kérdésekkel járnak. Állatok a fű diéta a testtömeg lassabban nő, mint akkor, ha előállított, koncentrált takarmányt fogyasztnának, amelynek célja a gyors érlelés elősegítése. Testük még inkább hajlamos a gyakori változásokra annyi talajjal, amennyit általában egy nap alatt lefednek. Ezenkívül a barangoló állatok kerekítése és szállítása munkaerőt, időt és üzemanyagot igényel.

Mivel 2019-től becslések szerint 7,5 milliárd éhes szája van, számos nem kereskedelmi célú gazdálkodási módszer nem kivitelezhető a fogyasztói igények kielégítésére. A nagy állattartó gazdaságok mindenekelőtt magas termelést és alacsony költségeket akarnak, és a gyárgazdálkodás alternatívái nem vonzóak, mert jelentősen csökkentik a hatékonyságot és a profitot.

A gyárat támogatók és ellenzők mezőgazdasági Lehet, hogy talál valami közös helyet valahol a kereskedelemben előállított hús napi evése és vegánssá válása között.

Számos szenvedélyes aktivista azt javasolta, hogy mindenki lépjen át a veganizmusra és hagyja abba a húskészítést, de ez nem mindenki számára elérhető. A hús és a tejtermék kiváló fehérjeforrások, és a legtöbb ember étrendjének egy részében vagy nagy részében állati termékekre támaszkodik. Ezenkívül a piacon lévő vegán alternatívák olyan árcédulát hordoznak, amely sokak számára elkerülhetetlen, és az állati termékek fogyasztása a lakosság túlnyomó többsége számára nem tárgyalható.

Van néhány gyakorlat, amelyet alkalmazhat a gyárgazdálkodás jelentette problémák enyhítésére. Ha szándékos döntéseket hoz arról, hogy honnan származik étele, és hogyan lép kapcsolatba a bolygóval, akkor pozitív változást hozhat anélkül, hogy az egész életmódját feláldozza.

Ha kis, helyi gazdaságokból vásárol húst, akkor többet tudhat meg arról, hogyan kerül az asztalra. Ha az állatokkal való rossz bánásmód és a magas szén-dioxid-lábnyom problémát jelent számodra, akkor kerülje a gyárgazdaságokat és a inkább a fenntartható gazdaságokat választja, ahol kérdéseket tehet fel az állatok nevelésének és a hulladék ártalmatlanításának módjáról nak,-nek.

Ha hajlandó csökkenteni a húsfogyasztást az étrendben, akkor prioritásként kezelje a környezetre legveszélyesebb húsok eltávolítását. A bárány, marhahús és sertéshús a termelés, gyártás és szállítás révén a legtöbb kárt okozza a bolygót. A legtöbb környezetbarát húsválaszték baromfi, és ezek közül a csirke a fenntarthatóbb lehetőség.

Más környezetbarát döntéseket is hozhat, amelyek még a húsfogyasztáshoz sem kapcsolódnak. Az olyan gyakorlatok gyakorlása, mint az újrahasznosítás és a komposztálás, pozitív változást hozhat, és az újrafelhasználható termékeket mindenkor használnia kell. Kipróbálhatja telekocsi útját vagy tömegközlekedést is a saját szén-dioxid-kibocsátásának csökkentése érdekében.