Vörös király-rák tények és azonosítás

Ezek a legnagyobb és legkeresettebb kagylók Alaszka. Kik ők? Vörös király rák. Vörös királyrák (Paralithodes camtschaticus) a sok királyrák faj egyike. A hófehér (piros szélű), ízletes húsukkal csábítják a halászokat és a tenger gyümölcsei fogyasztóit. Ha a valóság TV rajongója vagy, akkor ismeri a vörös királyrákot, mivel ezek a két faj egyike (a hóval vagy az opilio rákkal együtt), amelyeket a "Halálosabb fogáson" halásztak.

Amint a névből valószínűleg sejtette, a vörös királyrák vöröses karafával rendelkezik, amely barnásságtól sötétvörösig vagy bordóig változhat. Ezek éles tüskékkel vannak borítva. Ez a legnagyobb rák Alaszkában. Mivel nem töltenek annyi energiát a szaporodásban, a hímek sokkal nagyobb nőhetnek, mint a nőstények. A nőstények kb. 10,5 font lehetnek. A nyilvántartásba vett legnagyobb hím 24 kiló súlyú volt, lábszáma kb. 5 láb.

Ezeknek a rákoknak három pár lába van a sétálásra és két karom. Az egyik karom nagyobb, mint a másik, és zsákmány aprítására használják.

Bár ez nem nyilvánvaló, ezek a rákok remete rák őseitől származik. A remete rákokhoz hasonlóan a vörös királyrák hátsó vége is egy oldalra van csavart (drasztikusabban a remete rákokban, így beleférnek a csigák kagyló, amely biztosítja a menedéket), egyikükben a karom nagyobb, mint a másikban, és séta lábaik mind hátrafelé mutatnak.

Hogyan mondod el a nőstény férfiaktól? Ennek egy egyszerű módja: A rákpopulációk egészséges tartása érdekében csak hím vörös királyrákot lehet betakarítani, tehát ha királyrákot eszik, akkor valószínűleg hím. A méretbeli különbségeken kívül a hímek a nőstényektől megkülönböztethetők az alsó oldalsó szárnyukkal, amely hímeknél háromszög és nőstényeken kerek (ez a szárny nőknél nagyobb, mert hordozására használják) tojás).

• Királyság: animalia
• Törzs:Arthropoda
• altörzsbe: Rákok
• Osztály: Malacostraca
• Rendelés: Decapoda
• Család: Lithodidae
• Nemzetség: Paralithodes
• Faj: P. camtschaticus

A vörös királyrákok a Csendes-óceánon őshonos hidegvizes fajok, bár szándékosan behozták őket a Barents-tengerbe 200. A Csendes-óceánon előfordulnak Alaszkától a Brit Columbiaig és Oroszországtól Japánig. Általában 650 láb mélyen található vizeken találhatók.

A vörös királyrákok különféle szervezetekből táplálkoznak, ideértve az algákat, a férgeket, kagylók (például kagyló és kagyló), jégkrém, hal, tüskésbőrűek (tengeri csillagok, törékeny csillagok, homok dollárt) és még más rákok is.

A vörös királyrákok nemi úton szaporodnak, belső megtermékenyítéssel. A párzás sekély vízben történik. A nőstények méretétől függően 50 000 és 500 000 tojást hozhatnak létre. A párzás során a hímek megragadják a nőstényt és megtermékenyítik a petesejteket, amelyeket 11-12 hónapig hordoz a has hajtóján, mielőtt kifejlődnek.

A kikelés után a vörös királyrák lárva hasonlít a garnélarákra. Úszni tudnak, de nagymértékben az árapály és az áradat kegyelme. Több hónapon átmennek 2-3 hónap alatt, majd azután átalakít egy glaucothoe-ba, amely az óceán fenekére települ, és rákokká alakul át, amely életének hátralévő részét az óceán fenekén tölti. A növekedéskor a vörös király rákok megolvad, ami azt jelenti, hogy elveszítik a régi héjukat, és újat képeznek. Első évében egy vörös királyrák akár ötször is elvarázsol. Ezek a rákok szexuálisan érett körülbelül 7 éves korukban. Becslések szerint ezek a rákok 20-30 évig élnek.

Lazacszemű lazac után a vörös királyrák az alaszkai legértékesebb halászat. A rákhúst rákos lábakként (például húzott vajjal), sushi-ként vagy különféle egyéb ételekben fogyasztják.

A vörös királyrákokat nehézfém edényekbe fogják egy halászatban, amely a veszélyes tengereiről és időjárásáról híres. További információ a vörös király rákhalászatról itt.

"Leggyengébb fogás" - rákféle szerelmese kedvenc valóságsorozata - a kapitányok és a legénység 6 hajón tartó merészkedő tengeri kalandjait meséli el. 2014-ben azonban 63 hajó volt a Bristol Bay vörös királyrákhalászatban. Ezek a hajók körülbelül négy hét alatt elfogták a 9 millió font rákot. Ennek a ráknak a nagy részét Japánba szállítják.

Ami az Egyesült Államokat illeti, valószínű, hogy a vörös királyrákot nem fogják el a halászok a „leghalálosabb fogás” hajón. Alapján FishChoice.com, 2013-ban az Egyesült Államokban eladott vörös királyrák 80% -át Oroszországban fogták el.

Noha a vörös királyrák fogása jelenleg állandó, legutóbbi jelentések mutasd meg, hogy kiszolgáltatottak óceán savasodása, csökkenti az óceán pH-ját, ami megnehezíti a rákok és más szervezetek számára az exoskeleton kialakulását.

• Ahyong, S. 2014. (Tilesius, 1815)Paralithodes camtschaticus. Hozzáférés: Tengeri Fajok Világnyilvántartása.
• Az alaszkai hal- és vadosztály. Vörös királyrák (). Elérve 2015. január 30-án. Paralithodes camtschaticus
• Alaszkai királyrák társaság. Hogyan főzzünk és készítsünk alaszkai királyrák lábakat. Elérve 2015. január 30-án.
• Carroll, S. B. 2011. A genealógia tanulsága: a látszat megtévesztő lehet. New York Times. Elérve 2015. január 30-án.
• Christie, L. 2012. A "leghalálosabb fogás" már nem olyan halálos. CNN pénz. Elérve 2015. január 30-án.
• NOAA FishWatch. Rák király. Elérve 2015. január 30-án.
• Soley, S. 2013. Az óceántól a tányérig: a vörös királyi rák élete. EarthZine. Elérve 2015. január 30-án.
• Stevens, B. J. A rákok adaptációja a mélytengeri élethez. NOAA Ocean Explorer. Elérve 2015. január 30-án.
• Welch, L.Fish Factor: Erős 2015-ös előrejelzés a pollock, a Bristol Bay lazacra vonatkozóan. Alaszkai kereskedelmi folyóirat. Elérve 2015. január 30-án.