Az Apple-témájú tevékenységeknek nem kell korlátozniuk a fiatalabb gyermekeket célzó művészeti projekteket. Számos alma témájú tudományos tevékenység létezik, amelyeket idősebb gyermekekkel is megtehetsz. Azáltal, hogy megkérdőjelezi, hogy mennyi víz van egy almában, az idősebb gyerekek sok tudományos készséget megtanulhatnak és felhasználhatják érvelési képességeiket.
Mennyi víz van egy almában
Almákmint sok más gyümölcsnél is, magas víztartalommal rendelkezik. A következő kísérlet segíthet gyermekének nem csak az almában lévő víz vizualizálásában, hanem annak mérésében is.
A tevékenység célja
Hipotézisek felállítása és egy tudományos kísérletben való részvétel a "Mennyi víz tartalmaz egy almában" kérdés megválaszolására.
Célzott készségek
Tudományos indoklás, tudományos módszer kísérleti protokollt követve.
Szükséges anyagok
- Élelmiszer- vagy postai skála
- alma
- Kés
- Rugalmas szalag vagy darab húr
- Az Apple dehidrációs naplója: Papírlap vagy számítógépes táblázat, amelyen sorok vannak az egyes alma-szegmensekre vonatkozóan, azok kezdeti tömegével és tömegével két nap, négy nap, hat nap stb. Után.
eljárás
- Indítsa el a tevékenységet azzal, hogy elmondja, amit gyermeke tud az alma ízéről. A különböző fajtáknak különböző ízek vannak, de mi a közös? Egy megfigyelés lehet, hogy mindegyik lédús.
- Vágjuk az almát negyed vagy nyolcadra és távolítsa el a magokat.
- Mérje meg az almadarabokat az élelmiszer-skálán, és jegyezze fel a súlyt az alma kiszáradási naplójában, és felvegye a hipotézist, hogy mi fog történni, amikor az almadarabok nyitva maradnak a levegőben.
- Tekerje az elasztikus szalagot az almadarabok köré, vagy kösse körül egy darab húrot. Ezután keressen egy helyet akasztáshoz, hogy kiszáradjon. Megjegyzés: Ha az almát papírlapra vagy papírtörülközőre helyezi, akkor az almaszeletek nem engedik egyenletesen kiszáradni.
- Két nap alatt mérjük meg újra az almadarabokat, jegyezze fel a súlyt a fatuskóban, és tegye újra a száradáshoz.
- Az alma mérését folytassa minden második napon a hét hátralévő részében, vagy amíg a tömeg már nem változik.
- Adja hozzá az összes almadarab kezdő súlyát együtt. Ezután adjuk össze a végső súlyokat. Vonjuk le a végső súlyt a kezdő tömegből. Kérdez: Mi a különbség? Az alma tömegéből hány uncia volt víz?
- Kérdezze meg gyermekét, hogy írja ezt az információt az alma kiszáradási lapra, hogy válaszoljon a kérdésre: Mennyi víz van egy almában?
súlyok | 1. szelet | 2. szelet | 3. szelet | 4. szelet | Teljes súly |
A kezdeti | |||||
2. nap | |||||
4. nap | |||||
6. nap | |||||
8. nap | |||||
10. nap | |||||
12. nap | |||||
14. nap | |||||
Végső |
További vitakérdések és kísérletek
Az alma vízéről való gondolkodás ösztönzésére felteheti ezeket a kérdéseket:
- Gondolod, hogy az alma szárítása dehidratátorban almaforgács készítéséhez tovább csökkenti a súlyt?
- Miben különbözik az almalé a víztől? Mennyit súlyozhatnak ezek az összetevők?
- Vajon az almaszeletek rövidebb vagy hosszabb ideig száradnak-e különböző helyekre? Beszélje meg a hűtőszekrényt, egy napos ablakot, egy nedves és száraz területet. Kísérletet végezhet ezeknek a feltételeknek a megváltoztatásával.
- A vékonyabb szeletek gyorsabban száradnak, mint a vastagabb szeletek, és miért?