A fürtök története, az ősi aromás fagyanta

A füstölt fürt egy ősi és mesés aromás fagyanta, illatos parfümként való felhasználása történelmi források sokaságáról számol be, legalább Kr. E. 1500-ban. A füstölt füstölt szárított gyantából áll, és a mai világban ez az egyik leggyakoribb és legkeresettebb aromás fagyanta.

Cél

A füstölt gyantát a múltban különféle gyógyászati, vallási és társadalmi célokra használták, és e célok közül sokat ma is használnak. Talán legismertebb felhasználása az áteresztő illat létrehozása oly módon, hogy kristályosított darabokat égetnek olyan átmeneti szertartások során, mint például esküvők, szülések és temetések. A tömjén a haj simításához, olajozásához és a lélegzet édesítéséhez használt; A füstölők égőjéből származó korom felhasználható és használt szem sminkhez és tetováláshoz.

Gyakorlatilag az olvadt füstölőgyantát használták és használták a repedés javításához edények és üvegek: ha a repedéseket frankincense-vel tölti fel, az edény vízállóvá válik. A fa kéregét vörös-barna festékként használták pamut- és bőrruházathoz. Egyes gyanták fajtája kellemes ízű, amelynek mintáját úgy készítik, hogy hozzáadják azt kávéhez vagy egyszerűen rágják. A frankincense háztartási gyógyszerként használják és használják fogászati ​​problémák, duzzanat, hörghurut és köhögés kezelésére is.

instagram viewer

Aratás

A füstölt füstölőt soha nem háztartásba helyezték, sőt valóban nem művelték meg: a fák ott nőnek, ahol meg fognak élni, és nagyon hosszú ideig életben maradnak. A fáknak nincs központi törzse, de úgy tűnik, hogy a csupasz sziklából nőnek ki, körülbelül 2–2,5 méter vagy körülbelül 7 vagy 8 láb magasságra. A gyantát úgy gyűjtik, hogy egy 2 cm-es nyílást lekaparnak, és hagyják, hogy a gyanta önmagában kiürüljön, és a fatörzsön megszilárduljon. Néhány hét után a gyanta megszáradt, és forgalomba hozható.

A gyantát évente kétszer-háromszor megcsapolják, elosztva, hogy a fa helyreálljon. A füstölt fülek túlzott kiaknázása lehetséges: vegyen túl sok gyantát, mert a magok nem csíráznak. A folyamat nem volt könnyű: a fák kemény sivatagok által körülvett oázisokban nőnek, a legjobb esetben nehéz volt a szárazföldi piacra jutni. Ennek ellenére a füstölők piaca annyira nagy volt, hogy a kereskedők mítoszokat és meséket használtak, hogy távol tartsák a riválisokat.

Történelmi említések

Az Egyiptomi Ebers Papyrus Kr. e. 1500-ban kelt, a legrégebbi ismert utalás a füskékre, és előírja a gyantát torokfertőzések és asztmatikus rohamok kezelésére. A Kr. E. Században Plinius római író emlékezetként említette azt a bukás ellen; Ibn Sina (vagy Avicenna, 980-1037 AD) iszlám filozófus tumorok, fekélyek és lázok esetén javasolta.

A frankincense-re vonatkozó egyéb történelmi utalások a Kr. U Kínai gyógynövény Mingyi Bielu kézirat, és számos említés történik a judeo-keresztény Biblia régi és új szövetségeiben is. A Periplus maris Erythraei (az eritryai-tenger Periplusa), az 1. századi tengerész útikönyve a hajózáshoz A Földközi-tenger, az Arab-öböl és az Indiai-óceán sávjai számos természetes terméket ismertetnek, köztük a fenyőtömjén; A Periplus kijelenti, hogy a dél-arab frank füstölő finomabb minőségű és magasabbra értékelt, mint Kelet-Afrikából.

A görög író Hérodotosz Kr. e. 5. században arról számoltak be, hogy a füstszent fákat kicsi méretű és különböző színű szárnyas kígyók őrzik: ez a mítosz a riválisok figyelmeztetésére.

Öt faj

Öt fafajta füstölőfa található, amelyek füstölőkhöz alkalmas gyantákat állítanak elő, bár manapság a két legkeresettebb Boswellia carterii vagy B. freraeana. A fáról betakarított gyanta fajonként változik, de ugyanazon fajon belül is, a helyi éghajlati viszonyoktól függően.

  • B. carterii (vagy B. sacra, amelyet olibanumnak vagy sárkányvérnek hívnak) a Bibliában említett fának tartják. Szomáliában és Omán Dhofar-völgyében nő. A Dhofar-völgy buja zöld oázis, amelyet monszonális esők öntöznek, éles ellentétben a környező sivataggal. Ez a völgy a mai világban továbbra is a legfontosabb füstölő-forrás, és a legmagasabb minőségű gyantákat, ezüstöt és Hojari-t csak ott találják meg.
  • B. frereana és B. thurifera Szomália északi részén nőnek, és a kopt vagy a marti frankóz füstölő forrásai, amelyet a kopt egyház és a Szaúd-Arábiai muszlimok bíztak meg. Ezeknek a gyantáknak citrom illata van, és ma népszerű rágógumivá alakulnak.
  • B. papyrifera Etiópiában és Szudánban nő, átlátszó, olajos gyantát termel.
  • B. serrata indiai füstölt füstölő, aranybarna színű, főleg füstölőként égett és az ajurvédikus gyógyászatban használták.

A nemzetközi fűszerkereskedelem

A füstölt füstöt, akárcsak sok más aromát és fűszert, az izolált eredetétől két nemzetközi piacon vitték piacra kereskedelmi és kereskedelmi útvonalak: a füstölő kereskedelem útja (vagy füstölő út), amely Arábia, Kelet-Afrika és India; és a Selyemút amely áthaladt a Parthián és Ázsián.

A frankincense-t rendkívül vágyakoztatták, és annak iránti igényt, valamint annak nehézséget okozott, hogy azt terjesszék azokra A mediterrán vásárlók voltak az egyik oka annak, hogy a nabataei kultúra kiemelkedő jelentőségűvé vált az első században IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT. A nabataiak nem csak a modern omán forrásánál tudták monopolizálni a füstölők kereskedelmét, hanem az Arábiát, Kelet-Afrikát és Indiát áthaladó füstölő-útvonal ellenőrzésével.

Ez a kereskedelem a klasszikus korszakban fellendült, és óriási hatással volt a nabataei építészetre, kultúrára, gazdaságra és Petra városfejlesztésére.

Forrás:

  • Al Salameen Z. 2011. A nabataiak és a Kis-Ázsia.Földközi-tengeri régészet és régészet 11(2):55-78.
  • Ben-Yehoshua S, Borowitz C és Hanuš LO. 2011. Ferencsense, Myrrh és Gilead balzsam: Dél-Arabia ősi fűszerei és Júdea.Kertészeti vélemények: John Wiley & Sons, Inc. 1-76. doi: 10.1002 / 9781118100592.ch1
  • Erickson-Gini T és Israel Y. 20113.A Nabataean füstölőút feltárása.A kelet-mediterrán régészeti és örökségtudományi folyóirat 1(1):24-53.
  • Seland EH. 2014.Kereskedelmi régészet az Indiai-óceán nyugati részén, 300BC – AD700. Journal of Archaeological Research 22 (4): 367-402. doi: 10.1007 / s10814-014-9075-7
  • Tomber R. 2012. A Római Vörös-tengertől a birodalom túllépéséig: egyiptomi kikötők és kereskedelmi partnereik.Brit Múzeum Tanulmányok az ókori Egyiptomban és Szudánban 18:201-215.