Az Oreo Cookie története

Sokan felnőttek az Oreo sütikkel. A „twist or dunk” vita évtizedek óta zajlik, az egyik fél azt állította, hogy a csokoládé szendvics aprósütemény a legjobb, ha két részre osztják, és így megeszik, a másik oldal azt állítja, hogy a finomságokat úgy kell élvezni, hogy egyenesen egy pohár tejbe töltik őket. Bármelyik táborban is részt vesz, biztonságos azt mondani, hogy a legtöbbnek ízléses a süti.

Az Oreos a 20. századi kultúra szimbólumává vált. Az interneten terjedő, oreo-alapú desszert receptektől a fesztiválok kedvencéig, amelyek szeretett sütit tartalmaznak, egyértelmű, hogy a világnak van egy lágy pontja a ez a híres snack, és a süti népszerűsége csak azóta alakult ki, hogy 1912-ben kitalálták, és az Egyesült Államok legkelendőbb süteményének rangjába helyezte. Államok.

Az Oreos bemutatkozik

1898-ban több sütőipari társaság egyesült, hogy létrejöjjön a Nemzeti keksz társaság, amelyet más néven neveznek Nabisco. Ezzel kezdődött a vállalat, amely létrehozta az Oreo cookie-t. 1902-ben a Nabisco először forgalomba hozta a Barnum Animal Crackereket, és híressé tette őket egy kis eladással egy olyan cirkuszi állati ketrechez tervezett doboz, amelyhez csatolt húrok tartoztak, hogy a dobozt karácsonyra fel lehessen függeszteni fák.

instagram viewer

1912-ben a Nabisco ötlete volt egy új süti számára, bár ez nem volt pontosan a sajátja - két csokoládé lemez a krém kitöltését a Sunshine Biscuits cég már 1908-ban elvégezte, amely felhívta az aprósütemény Hidroxibenzil. Noha a Nabisco még soha nem nevezte a Hydrox-ot inspirációnak, az Oreo süti négy évvel a világ bemutatása után találta meg a Hydroxhoz nagyon hasonlított az azt megelőző kekszre: két díszített csokoládé korong fehér krémmel őket.

Potenciálisan gyanús származása ellenére az Oreo megnevezte magát és gyorsan meghaladta versenytársa népszerűségét. A Nabisco feltétlenül védjegyet nyújtott be az új sütihez, hamarosan a létrehozása után, 1912. március 14-én. A kérelmet 1913. augusztus 12-én adták meg.

A titokzatos név

Amikor a sütit 1912-ben mutatták be először, Oreo kekszként jelent meg, amelyet 1921-ben Oreo szendvicsre változtattak. 1937-ben újabb névváltoztatás történt az Oreo Creme Sandwich-ről, mielőtt a cég az 1974-ben elhatározott névre települt: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. A hivatalos névváltoztatás hullámvasútja ellenére a legtöbb ember a sütikre egyszerűen "Oreo" -ként hivatkozott.

Tehát honnan származott még az "Oreo" rész? A Nabisco emberei már nem egészen biztosak benne. Egyesek úgy vélik, hogy a süti nevét a Francia arany szó, vagy (a fő szín a korai Oreo csomagoláson).

Mások azt állítják, hogy a név a hegy alakú tesztverzióból származik, amely még soha nem tette lehetővé polcok tárolását, és arra ösztönözte a süti prototípusát, hogy görög hegynevének nevezze el, Oreo.

Néhányan azt gondolják, hogy a név a "re" -től a "c" -ből vett kombináció kombinációjaújravagyok, és szendvicsként, csakúgy, mint a süti, a két "o" közöttocokéső "-" o-re-o "készítése.

Mások még csak annyira magyarázzák, hogy a süti Oreo-nak nevezte, mert rövid, szórakoztató és könnyen kiejthető.

Bár az igaz elnevezési folyamat soha nem kerülhet nyilvánosságra, ez nem befolyásolta az Oreo értékesítését. 2019-re becslések szerint 1912 óta 450 milliárd Oreo süteményt adtak el, amely szilárdan a sütemények eladásának csúcspontjára helyezte a helyet, és milliók szívében nyert.

Változások az Oreo-ban

Az Oreo eredeti receptje és aláírása nem változott sokat, ám a Nabisco évek óta korlátozott új megjelenéseket és ízeket szivattyúz, közvetlenül a klasszikus mellett. A társaság elkezdte a süti különféle verzióinak értékesítését, amikor népszerűsége növekedett. 1975-ben a Nabisco kiadta az ünnepélyes Double Stuf Oreos kiadványát. Az évek során létrehozott többi üdvözlendő fajta és téma közül néhány a következő:

1987: Bevezették az átlátszó Oreost

1991: Halloween Oreos bemutatta

1995: Karácsony Oreos bemutatta

A sütemény ambiciózus, új ízein keresztül a csokoládé korongok kialakítása állandó volt, a színváltozásokon kívül. A leghosszabb ideig ragadt és 1952-ben életbe lépett ostyaterve azóta nagyjából változatlan marad.

Ami az Oreo receptjét illeti, a finom töltelék, amely hozzájárult a süti sikeréhez, nagyon kevés fejlődött. Ezt a Nabisco "fő tudós", Sam Porcello készítette, akit gyakran "Oreo úrnak" hívnak. Övé A klasszikus krém receptjét 1912 óta csak kissé módosították, elsősorban a korlátozott kiadású kiadásokon kívül ízeket.

A Nabisco és a világ egyetért abban, hogy az Oreo receptje és kialakítása messze nem tört meg, tehát nem szükséges azokat megjavítani. Az Oreos-okat ugyanolyan kedvelik, mint amilyenek, és biztosan körülbelül sok éven keresztül elérhetők.