Delfinhal (Mahi-Mahi) Tények

A delfinhal nem a delfin. Ellentétben a delfinekkel, amelyek emlősök, a delfinhalak egyfajta rájaúszójú halak. A delfinhal valószínűleg azért kapta zavaros köznevét, mert korábban az volt nemzetségbe soroltDolfyn. Dinnye alakú feje is van, hasonlóan az igazi delfinek. A modern osztályozási rendszerben a hal a nemzetségbe tartozik Coryphaena.

Ha az étterem menüjében szerepel a „delfin”, az a delfinhalra vonatkozik, nem az emlősre. Egyes éttermek a mahi-mahi és a pompano alternatív elnevezéseket használják a félreértés elkerülése érdekében.

Gyors tények: delfinhal

A delfinhal két fajtája létezik. A közönséges delfinhal (más néven mahi-mahi vagy dorado) az C. hippurus. A másik delfinhalfaj az C. equiselis, amely pompano delfinhalként is ismert.

Mindkét faj a nemzetségben Coryphaena összenyomott fejük és egyetlen hátúszójuk van a test teljes hosszában. Mind az anális, mind a farokúszó élesen homorú. Az érett hím (bika) homloka kiemelkedően kiugró, míg a nőstény feje lekerekített. Az érett nőstények kisebbek, mint a hímek. Hosszú, karcsú testük kiválóan alkalmas a gyorsúszásra. A Mahi-mahi úszik akár 50 csomós sebességgel (92,6 km/h vagy 57,5 ​​mph).

A pompano delfinhalakat néha összetévesztik fiatal delfinhalakkal vagy mahi-mahikkal, mivel kicsik, és elérik a 127 centiméteres maximális hosszúságot. A pompano delfinhalak élénk kék-zöldek, ezüst-arany oldalakkal. A halak színe halvány szürkés-zöldre fakul, amikor elpusztulnak.

Egy tipikus mahi-mahi eléri az egyet méter és 7-13 kg (15-29 font), de 18 kg-nál (40 font) meghaladó halakat is fogtak. Ezek a halak ragyogóan kék, zöld és arany árnyalatúak. A mellúszók irizáló kék színűek, a hátuk zöld és kék, a szárnyak ezüstös-arany színűek. Egyes egyének piros foltokat festenek. A vízen kívül a hal aranyszínűnek tűnik (ez a dorado név). Halál után a szín sárgásszürkére fakul.

Mindkét delfinhalfaj vándorló. A közönséges delfinhal a tengerparti és nyílt vizeket kedveli a tengerszinttől a 85 méteres mélységig a mérsékelt égövi, szubtrópusi és trópusi óceánokban világszerte. A pompano delfin hal elterjedési területe átfedi a közönséges delfinhalét, de általában a nyílt óceán és 119 méter mélyen is előfordul. A halak csapatokat alkotnak, és hajlamosak hínárban és lebegő tárgyak, például bóják és csónakok alatt összegyűlni.

A delfin halak húsevők hogy zsákmányul zooplankton, tintahal, rákfélék és kisebb halak. A hal más nagy óceáni ragadozók prédája, beleértve a bögölyhalakat és a cápákat. Mindkét faj fontos kereskedelmi és sporthorgászathoz. A halak fogyasztása általában biztonságos, de mérsékelten szennyezett higany és ciguatera-mérgezés vektoraként szolgálhat.

A delfinhalak nagyon gyorsan nőnek és érnek. A halak 4-5 hónapos koruk között érik el az ivarérettséget, és körülbelül 20 centiméteres hosszúságuk után kezdenek ívni. Az ívás egész évben történik, amikor a vízáramok melegek. A nőstények évente kétszer-háromszor ívnak, és minden alkalommal 80 000-1 millió tojást termelnek. A pompano delfinhalak élettartama 3-4 év, de legtöbbjük 2 évnél is kevesebb. A mahi-mahi akár 5 évig is él, de ritkán haladja meg a 4 évet.

Mind a közönséges delfinhal, mind pompano delfinhal a "legkevésbé aggodalomra okot adó" kategóriába tartoznak IUCN Vörös Lista. Népessége stabil. A halakat azonban fenyegeti az élőhely minőségének romlása. A fajnak nagy a kereskedelmi értéke, és széles körben betakarítják. Sok ország zsákkorlátokat és méretkorlátokat írt elő a fenntartható halászat támogatása érdekében.

• Collette, B., Acero, A., Amorim, AF, Boustany, A., Canales Ramirez, C., Cardenas, G., Carpenter, KE, de Oliveira Leite Jr., N., Di Natale, A., Fox, W., Fredou, FL, Graves, J., Viera Hazin, FH, Juan Jorda, M., Minte Vera, C., Miyabe, N., Montano Cruz, R., Nelson, R., Oxenford, H., Schaefer, K., Serra, R., Sun, C., Teixeira Lessa, RP, Pires Ferreira Travassos, PE, Uozumi, Y. és Yanez, E. 2011. Coryphaena hippurus. Az IUCN veszélyeztetett fajok vörös listája 2011: e. T154712A4614989.
• Gibbs, R. H., Jr. és Collette, B. B. 1959. A delfinek azonosításáról, elterjedéséről és biológiájáról, Coryphaena hippurus és C. equiselis. Bulletin of Marine Science 9(2): 117-152.
• Potoschi, A., O. Reñones és L. Cannizzaro. 1999. A delfinhal ivaros fejlődése, érettsége és szaporodása (Coryphaena hippurus) a Földközi-tenger nyugati és középső részén. Sci. márc. 63(3-4):367-372.
• Sakamoto, R. és Kojima, S. 1999. A delfinhal biológiai és halászati ​​adatainak áttekintése japán vizeken. Science Marine 63(3-4): 375-385.
• Schwenke, K.L. és Buckel, J.A. 2008. A delfinhal kora, növekedése és szaporodása (Coryphaena hippurus) Észak-Karolina partjainál fogták ki. Hal. Bika. 106: 82-92.