A kémia egyik gyakorlati alkalmazása az, hogy felhasználható az anyagok különválasztására a másiktól. Az anyagok azért választhatók el egymástól, mert van némi különbség köztük, például méret (a sziklák elválasztása a homoktól), az anyag állapota (a víz elválasztása a jégtől), oldhatóság, elektromos töltés vagy olvadáspont.
A homok és a só elválasztása
- A hallgatókat gyakran arra kérik, hogy különítsék el a sót és a homokot, hogy megismerjék a keverékeket, és feltárják az anyagformák közötti különbségeket, amelyek felhasználhatók a keverék összetevőinek szétválasztására.
- A só és a homok elválasztására három módszer van: fizikai elválasztás (darabok kiszedése vagy sűrűség használata a homok tetejére történő rázásához), a só vízben való feloldása vagy a só olvadása.
- A két anyag elválasztására valószínűleg a legegyszerűbb módszer a só víz feloldása, a folyadék elöntése a homokból, majd a víz elpárologtatása a só visszanyerése céljából.
A só és a homok fizikai szétválasztása
Mivel mind a só, mind a homok szilárd anyagok, nagyítóval és csipesszel szerezhetik be a szén és a homok részecskéit.
Egy másik fizikai elválasztási módszer a különböző sűrűségű só és homok. A só sűrűsége 2,16 g / cm3, míg a homok sűrűsége 2,65 g / cm3. Más szavakkal, a homok kissé nehezebb, mint a só. Ha rázunk egy serpenyőt sóval és homokkal, a homok végül a tetejére emelkedik. Hasonló módszert alkalmaznak az arany serkentésére, mivel az arany nagyobb sűrűséggel rendelkezik, mint a legtöbb más anyag, és süllyed az a-ban keverék.
A sót és a homokot elválasztjuk oldhatósággal
A só és a homok szétválasztásának egyik módja az oldhatóság. Ha egy anyag oldódik, akkor az azt jelenti, hogy feloldódik oldószerben. Só (nátrium-klorid vagy NaCl) jelentése egy ionos vegyület amely vízben oldódik. A homok (főleg a szilícium-dioxid) nem.
- Öntsük a só és a homok keveréket egy serpenyőbe.
- Adj hozzá vizet. Nem kell sok vizet hozzáadnia. Az oldhatóság olyan tulajdonság, amelyet a hőmérséklet befolyásol, így több só oldódik fel a forró vízben, mint a hideg víz. Rendben, ha a só ezen a ponton nem oldódik fel.
- A vizet melegítsük, amíg a só fel nem oldódik. Ha olyan helyre érkezik, ahol a víz forr, és még mindig van szilárd só, adhat hozzá még egy kicsit több vizet.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és hagyja lehűlni, amíg biztonságosan kezelhető.
- Öntsön a sós vizet egy külön tartályba.
- Most gyűjtsük össze a homokot.
- Öntsük vissza a sós vizet az üres serpenyőbe.
- Melegítsük a sós vizet, amíg a víz felforr. Forraljuk addig, amíg a víz el nem tűnik, és megmarad a só.
A sós víz és a homok szétválasztásának másik módja az, ha felkeverjük a homokot / sós vizet, és öntsük át egy kávészűrőn a homok elfogásához.
A keverék összetevőinek szétválasztása olvadáspont felhasználásával
A keverék komponenseinek szétválasztására szolgáló másik módszer az olvadásponton alapul. A só olvadáspontja 801 ° C (1474 ° F), míg a homok olvadáspontja (3110 ° F). A só alacsonyabb hőmérsékleten megolvad, mint a homok. A komponensek szétválasztására só és homok keverékét 801 ° C felett, még 1710 ° C alatt melegítjük. Az olvadt sót ki lehet önteni, így a homok marad. Ez általában nem a legpraktikusabb elválasztási módszer, mivel mindkét hőmérséklet nagyon magas. Miközben az összegyűjtött só tiszta lenne, némi folyékony só szennyezi a homokot, mint például a víz elöntésekor a homok elválasztása a vízből.
Megjegyzések és kérdések
Megjegyzés: egyszerűen hagyta, hogy a víz elpárologjon az edényről, amíg meg nem maradt a só. Ha úgy döntött, hogy elpárologtatja a vizet, akkor az egyik módja annak, hogy felgyorsítsák a folyamatot, az az volt, hogy a sós vizet egy nagy, sekély edénybe öntsék. A megnövekedett felület megváltoztatta volna azt a sebességet, amellyel a vízgőz bejuthatott a levegőbe.
A só nem forralt el a vízzel. Ennek oka az, hogy a só forráspontja sokkal magasabb, mint a vízé. A forráspontok közötti különbség felhasználható a víz tisztítására desztillációval. Desztilláláskor a vizet felforralják, majd lehűtik, így a gőzökből visszafolyik a vízbe, és összegyűjthetők. A forrásban lévő víz elválasztja a sótól és más vegyületektől, például a cukortól, de gondosan ellenőrizni kell, hogy elválaszthassa az alacsonyabb vagy hasonló forráspontú vegyületektől.
Noha ez a módszer felhasználható a só és a víz, vagy a cukor és a víz elválasztására, ez nem választja el a sót és a cukrot a só, cukor és víz keverékéből. Gondolsz egy módszert a cukor és a só elválasztására?
Készen állsz valami nagyobb kihívásra? Próbáld ki só tisztítása a kősóból.