Az Utahraptor majdnem egy teljes tonnát sújtotta a legnagyobb, legveszélyesebb raptornak, aki valaha élt, így a közeli hozzátartozók, mint Deinonychus és Velociraptor, pozitívan rágcsálnak tűnnek.
Az Utahraptor állítólagos hírneve szerint ez volt messze a legnagyobb raptor valaha járni a földet; a felnőttek körülbelül 25 lábnyira mérték a fejét a farkát, és körülbelül 1000 és 2000 font között súlyosak voltak, szemben egy tipikusabb ragasztó 200 kilóval, jóval később Deinonychus, nem is beszélve a 25 vagy 30 fontról Velociraptor. Ha kíváncsi lenne, a két tonnás gigantoraptor Közép-Ázsiából származó ember technikailag nem raptor, hanem egy nagy és zavaróan elnevezett theropod dinoszaurusz.
Többek között a ragadozókat megkülönbözteti a hátsó lábukon lévő nagy, ívelt, egyetlen karom, amellyel ragaszkodtak és levetítették ragadozóikat. A nagy méretének megfelelően az Utahraptor különösen veszélyes kinézetű, kilenc hüvelyk hosszú körmökkel rendelkezik (amelyek a dinoszaurusz ekvivalensé tette a
Kardfogú tigris, amely több millió évvel később élt). Utahraptor valószínűleg rendszeresen ásta a karmai növényi étkezési dinoszauruszokba Iguanodon.Az Utahraptor esetében talán a legszokatlanabb dolog, méretétől eltekintve, amikor ez a dinoszaurusz élt: kb. 125 millió évvel ezelőtt, a korai időszakban. Krétaszerű időszak. A világ legismertebb ragadozóinak (mint például Deinonychus és Velociraptor) a krétakor közepén és végén virágzott, kb. 25-50 millió évvel azután, hogy az Utahraptor napja eljött és elment - megfordítva a szokásos mintát, amelyben a kis progenitorok hajlamosak plusz méretre leszármazottak.
Több tucat dinoszaurusz volt felfedezték Utah államban, de nagyon kevés nevük közvetlenül utal erre a tényre. Az Utahraptor "típusú kövületét" Utah-ból derítették elő Cédrus hegyi formáció (a nagyobb Morrison-formáció része) 1991-ben, és egy csapat neve, köztük James Kirkland paleontológus; ez a ragasztó azonban több tízmillió évig élt Utah társa előtt, a nemrégiben leírt (és sokkal nagyobb) szarvas, dörzsölt Utahceratops-féle dinoszaurusz előtt.
Az Utahraptor egyetlen nevű faja, Utahraptor ostrommaysorum, tiszteli a híres amerikai paleontológust John Ostrom (valamint a dinoszaurusz robotika úttörője, Chris Mays). Visszatekintve, még mielőtt divatos lett volna, az 1970-es években Ostrom azt gondolta, hogy a Deinonychushoz hasonló ragadozók a modern madarak távoli ősei, egy elméletet, amelyet azóta a paleontológusok nagy többsége elfogadott (bár nem világos, hogy a rablók vagy más tollas dinoszaurusz, a madár evolúciós fa gyökerében feküdt).
Az elsővel való rokonságuk őskori madaraka késő krétakori ragadozókat, mint például Deinonychust és a Velociraptorot, legalábbis, ha nem is, összeszorítottak tollakkal, legalábbis életciklusuk bizonyos szakaszaiban. Noha nem nyújtottak be közvetlen bizonyítékot tollakkal rendelkező Utahraptor számára, szinte biztosan jelen voltak, ha csak kikelők vagy fiatalkorúak - és az esély az, hogy a teljes felnőtt felnőttek is plüss tollakkal rendelkeztek, így kissé óriásinak tűntek pulykák.
Bár felfedezése tiszteletét James Kirkland kapta (lásd fent), az Utahraptort valójában egy másik kiemelkedő paleontológus nevezte el, Robert Bakker- ezt követően nőstény Utahraptor lett a kalandregény főszereplője Raptor Red. A történeti rekord kijavítása (és a filmek által elkövetett hibák, mint például a Jurassic Park), Bakker Utahraptorja teljesen kimerült egyén, nem gonosz vagy rosszindulatú, hanem egyszerűen csak próbál túlélni a zord környezetében.
A kontinentális sodródás hullainak köszönhetően a krétakori észak-amerikai dinoszauruszok többsége hasonló megjelenésű volt Európában és Ázsiában. Utahraptor esetében a csengő sokkal később volt Achillobator Közép-Ázsia, amely kissé kisebb volt (fejtől farokig csak kb. 15 láb), de furcsa anatómiai furcsa volt a sajátja, nevezetesen az extra vastag Achilles-inak a sarkában (ami kétségtelenül jól jött, amikor zsákmányozta a zsákmányt, mint Protoceratopshoz), amelyből származik a neve.
Manapság a legtöbb paleontológus egyetért azzal, hogy a mezozói korszak húsételek dinoszauruszai valamilyen melegvérű anyagcsere - talán nem a modern macskák, kutyák és emberek robosztus fiziológiája, hanem valami középértékű a hüllők és az emlősök között. Mint egy nagy, tollas, aktívan ragadozó theropod, az Utahraptor szinte minden bizonnyal melegvérű volt, ami valószínűleg hidegvérű, növényi morzsoló zsákmányának volt a rossz hír.
Mivel csak az Utahraptor izolált egyedeit fedezték fel, a csomagolás bármilyen viselkedésének viselkedése kényes kérdés, mint a mezozói kor bármely teropódi dinoszauruszának. Erõs bizonyítékok vannak arra, hogy a szorosan rokon észak-amerikai ragadozó Deinonychus csomagokban vadászott, hogy nagyobb ragadozókat (pl. tenontosaurus), és előfordulhat, hogy a vadászat (és a primitív társadalmi viselkedés) ugyanúgy meghatározza a vadászokat, mint a tollaikat és a hátsó lábukon lévő ívelt karomokat!