Ismeri-e a levegő szaga előtt vagy után esők? Nem a víz szaga, hanem más vegyszerek keveréke. Az szag bűzlesz előtt az eső az ózonból származik, amely az oxigén egy formája, amelyet az villámés ionizált gázok a légkörben. Az eső jellegzetes szagának adott név utána esik, főleg egy száraz varázslat után petrichor. A szó petrichor görögből származik, Petros, vagyis „kő” + istenek vére, az istenek vénájában folyó folyadék görög mitológia. A Petrichort elsősorban a molekula hívott geosmin.
Geosmin (jelentése föld illata görög nyelven) Streptomyces, grampozitív típusú Actinobacteria. A vegyi anyagot a baktériumok szabadítják fel, amikor meghalnak. Ez egy biciklusos alkohol, amelynek képlete C12H22O. Az emberek nagyon érzékenyek a geosminre, és akár trilóionként 5 részre is képesek felismerni azt.
A geosmin földes, néha kellemetlen ízt kölcsönöz az ételeknek. A geosmin megtalálható a répafélékben és az édesvízi halakban is, például harcsa és ponty, ahol a zsíros bőrbe és a sötét izomszövetekbe koncentrálódik. Ha ezeket az ételeket savas összetevővel főzik, a geosmin szagtalan lesz. Az általános felhasználható összetevők közé tartozik az ecet és a citruslevek.
A Geosmin nem az egyetlen olyan molekula, amelyet illatosít, miután esik. 1964-ben Természet cikk, a kutatók Bear és Thomas elemezték az esőviharokból származó levegőt, és megtaláltak ózon, geosmin és aromás növényi olajok is. A száraz varázslatok során egyes növények felszabadítják az olajat, amely a növény körül az agyagba és a talajba szívódik fel. Az olaj célja a vetőmagok csírázásának és növekedésének lassítása, mivel valószínűtlen, hogy a palánták virágzik elégtelen vízmennyiség mellett.