A leginkább bőséges protein

Gondolkozott már azon azon, hogy mi a legszélesebb fehérje? A válasz attól függ, hogy meg akarja-e tudni a világ leggyakoribb fehérjét, a testét vagy egy sejtjét.

A fehérje egy polipeptid, aminosavak molekuláris lánca. A polipeptidek valójában a test építőkövei. És a szervezetben a leggyakoribb fehérje kollagén. A világ legelterjedtebb fehérje azonban a RuBisCO, egy enzim, amely a szén rögzítésének első lépését katalizálja.

A RuBisCO, amelynek teljes tudományos neve "ribulóz-1,5-bisz-foszfát-karboxiláz / oxigénáz", a Study.com, megtalálható a növényekben, algákban, cianobaktériumokban és bizonyos egyéb baktériumokban. A szén rögzítése a fő kémiai reakció, amely a bioszférába jutó szervetlen szénért felelős. "A növényekben ez része a fotoszintézis, amelyben a szén-dioxid glükózzá alakul "- jegyzi meg a Study.com.

Mivel minden növény RuBisCO-t használ, ez a legteljesebb fehérje a földön, másodpercenként közel 90 millió fontot termelt - mondja a Study.com, és hozzáteszi, hogy négy formája van:

• Az I. forma, a leggyakoribb típus a növényekben, algákban és néhány baktériumban található meg.
• A II. Formát különféle típusú baktériumokban találják meg.
• Egyes esetekben megtalálható a III forma archaea.
• A IV forma megtalálható néhány baktériumban és archaában.

Meglepő módon, minden egyes RuBisCO nem olyan hatékony, jegyzi meg a PBD-101. A honlapot, amelynek teljes neve "Protein Data Bank", a Rutgers Egyetem koordinálja A Kaliforniai Egyetem, San Diego és a San Diego Állami Egyetem, mint egyetemi tanulmányi útmutató hallgatók.

"Amint az enzimek megy, fájdalmasan lassú" - mondja a PBD-101. A tipikus enzimek másodpercenként ezer molekulát tudnak feldolgozni, de a RuBisCO másodpercenként csak körülbelül három szén-dioxid molekulát rögzít. A növényi sejtek kompenzálják ezt a lassú sebességet az enzim sok részének felépítésével. A kloroplasztokat RuBisCO-val töltjük, amely a fehérje felét tartalmazza. "Ez teszi a RuBisCO-t a legteljesebb egyetlen enzimré a Földön."

A szervezet fehérje körülbelül 25–35% -a kollagén. Ez a leggyakoribb fehérje más emlősökben is. A kollagén kötőszövetet képez. Elsősorban a rostos szövetekben, például az inakban, az ízületekben és a bőrben található meg. A kollagén az izom, porc, csont, erek, a szem szaruhártyájának, a csigolyáknak és a bélrendszernek a komponense.

Kissé nehezebb egyetlen proteint nevezni a sejtekben leggyakoribbnak, mert a sejtek összetétele függ azok működéséről:

• Az aktin nagyon gyakori fehérje, amely megtalálható az összes eukarióta sejtben.
• A tubulin egy másik fontos és bőséges protein, amelyet a sejtosztódásban használnak többek között.
• A DNS-hez kapcsolódó hisztonok minden sejtben megtalálhatók.
• A riboszómális proteinek bőségesek, mivel más fehérjék előállításához szükségesek.
• A vörösvértestek magas koncentrációban tartalmazzák a hemoglobin fehérjét, míg az izomsejtek magas a fehérje miozin tartalmát.