J. D. Salinger regénye Zabhegyező követi a fiatal főszereplőt, Holden Caulfield-t, aki három napos elbeszélést mond el, miután valamikor az előiskolából kirúgták 1950. Holden úgy dönt, hogy távozik a szemeszter vége előtt, és Manhattanbe utazik, ahol idejét a város vándorlásával tölti, és megpróbál kapcsolatot létesíteni régi barátokkal és családjával.
1-7
Holden azzal a nappal kezdődik, amikor elhagyja Pencey Prep-t, a mindenfiú bentlakásos iskolát, amelyet Pennsylvaniában jár. Szombat van, és van egy focimeccsen a Saxon Hill ellen. Holden úgy dönt, hogy elnézi a történelem tanárát, Spencer urat, ahelyett, hogy a játékot nézi. Mr. Spencer valamilyen értelemben próbál beszélni Holdennel, akit szinte az összes osztálya miatt elkísérelnek. Holden úgy dönt, hogy Spencer úr soha nem fogja megérteni a véleményét, és visszatér a dormsba.
Vissza a szobájába Holden félbeszakítja a szomszédban lakó Robert Ackley-t. Ackley meglehetősen népszerűtlen, és Holden bosszúsága fejezi ki Ackley egészségtelen személyes szokásait. Stradlater, Holden népszerű szobatársa felkészül egy randira. Holden szerint a Stradlater „hamis”, és elégedetlennek tartja, hogy Stradlater dátuma Jane Gallagher. Jane Holden régi barátja, és tudja, hogy Stradlater növendék, aki nem fog tisztelettel bánni vele.
Stradlater arra kéri Holden-t, hogy végezze el házi feladatát érte. Holden beleegyezik, és miután Ackley és barátja, Mal Brossard mellett hamburgert és flipperre megy, visszamegy a kollégiumi írásra. Holden az esszét írja öccse, Allie baseball-kesztyűjéről. Holden feltárja, hogy Allie 1946-ban leukémiában halt meg, és az írási folyamat során Holden az Allie emlékeibe kerül.
Amikor Stradlater visszatér a dormshoz, elolvassa az esszét, és dühös lesz Holdenre, hogy eltévedt a megbízási utasításoktól. Holden megkérdezi, hogy aludt-e Jane-nal, de Stradlater nem válaszol, és Holden annyira mérges lesz, hogy ütni tudja. A Stradlater a földre csapja Holdenet, és megtorlás közben véres orrot ad neki. Holden úgy dönt, hogy korán elhagyja az iskolát, és New York Citybe indul. Néhány extra pénzért eladja az írógépét. Az összeg és a nagymamája által küldött összeg között azt látja, hogy több mint elegendő pénze van ahhoz, hogy pár napig eltartsa.
8-14
A vonaton Holden találkozik Ernest Morrow anyjával, aki egy Holden diák az iskola "legnagyobb rohadékának" nevezi. Holden elmondja a nőnek, hogy neve Rudolf Schmidt, és egy történetet alkot arról, hogy milyen szégyenlős, szerény és népszerű Ernest. Amint megérkeznek New York-ba, Holden búcsút mond Mrs. Morrow, és taxival száll az Edmont Hotelbe. Útközben télen a Central Park kacsa tartózkodási helyét foglalkoztatja. Megkérdezi a sofõt, de a kérdés csak úgy bosszantja őt.
A szállodában Holden gondolkodik a telefon felhívásáról Jane-re, ehelyett a bárba megy, és megpróbál venni egy italt. Három turisztikai nővel táncol. Szánalmasnak és szomorúnak találja a vágyaikat arra, hogy a hírességeket észrevegye, ám végül "félszereti" az egyik nőt azért, mert mennyire jól táncol. Amikor a nők távoznak, Holden újra elkezdi gondolkodni Jane-ről. Úgy dönt, hogy Ernie-hez vezet, amely egy népszerû hely az óvodai és az iskoláskorú gyermekek számára. Bejárat Lillian Simmonsba, aki korábban bátyja, D.B. Felkéri őt, hogy üljön vele, de a nő igényesnek találja, ezért távozik, és visszamegy a szállodájába.
A szálloda lift üzemeltetője, Maurice felajánlja, hogy Sunny nevű prostituáltot küld öt dollárért Holden szobájába. Holden egyetért, de amikor a nő megérkezik, kényelmetlenné válik, és meggondolja magát. Látja, milyen fiatal és ideges a lány, és azt mondja neki, hogy csak beszélni akar. Sunny azt mondja Holdennek, hogy látogatása öt helyett tíz dollárba kerül. Holden nem hajlandó fizetni a plusz pénzt. Maurice és Sunny együtt visszatérnek, hogy legyőzzék Holden-et, és elvegyék a pénzt.
15-19. Fejezet
Másnap Holden felhívja Sally nevű volt barátnőt, hogy ütemezze a randit, majd egy szendvicsbárba indul reggelire. A szendvics bárban két apácával beszél a munkájukról és az iskolában olvasott könyveiről. Holden élvezi társaságát és tíz dollárt adományoz a gyűjteményükért. Ezután elmegy, hogy találkozzon Sally-val. A séta során Holden "Little Shirley Beans" nevű lemezt vásárol testvére, Phoebe számára, tudván, hogy imádni fogja.
A játék során Holden kifejezi, mennyire utálja a színjátékok és filmek "hangosságát". Sally azonban szereti a matinét. Holden egyre bosszantottabbá válik, amikor Sally egy régi baráthoz fordul, és hangos beszélgetést folytat vele a különböző ismerősökről. Aztán Holden és Sally elhagyják és korcsolyáznak a Central Parkban, főleg azért, mert Sally imádja a korcsolyázási jelmezet, amelyet viselni fog. Korcsolyázás után Holden sürgeti Sally-t, hogy menjen el vele, és lakjon egy új-angliai erdőben lévő kabinban. Sally visszautasítja, látszólag pánikba esve Holden viselkedését, és ketten harcolni kezdnek. Holden "a szamár fájdalmának" nevezi, és Sally annyira fel van bosszantva, hogy szörnyű feltételekkel osztják el az utat.
Holden megpróbálja újból felhívni Jane-t, de leteszi, amikor nem válaszol. Megy filmet nézni, gyűlölve, hogy milyen sajtos, mielőtt meglátogatja egy régi osztálytársát, akit Carl Luce-nak hívnak. A fonott bárban találkoznak. Holden túlságosan sok alkalmatlan viccet készít, és beszélgetésük gyorsan zavart. Miután Luce elhagyta, Holden a bárban marad, és nagyon részeg.
20–26
Holden késő este hívja Sallyt, hogy módosítson, de anyja válaszol a telefonra, és Sally csak a telefonvonalra lép, hogy mondja neki, hogy menjen haza. Sétál a Central Parkban, ahol véletlenül megsemmisíti a Phoebe számára vásárolt rekordot. Holden úgy dönt, hogy hazamegy, hogy meglátogassa. Óvatosan bejuthat a szobájába, hogy elkerülje, hogy a szülei észrevegyék, akik még mindig azt hiszik, hogy iskolában van, és nem tudnak kiutasításáról.
Holden szereti beszélgetni Phoebe-vel, de amikor rájön, hogy kitoloncolták, mérges lesz rá. Phoebe megkérdezi Holdentől, hogy szereti-e valamit, és nem tud másra gondolni, mint ez a fiú, James Castle, aki az iskola ablakon esett ki és meghalt. Azt mondja Phoebe-nek, hogy szereti Allie-t, és azt állítja, hogy Allie meghalt.
Holden azt mondja Phoebe-nek, hogy fantasztikusan elképzelte, hogy "rozsfogó". Gyerekek egy csoportját látja, amely a szélén rozsmezőn fut a szikláról, és képeket készít, amelyek elkapják a gyerekeket, és megmentették őket a szélektől való leesésért - hatékonyan megakadályozva őket, hogy elveszítsék őket ártatlanság.
Holden távozik, amikor a szülei visszatérnek a partiból. Felhívja régi angol tanárát, Mr. Antolini-t, aki a városban él és angol nyelvet tanít a NYU-n. Antolini úr megpróbál tanácsot adni Holdennek életében, és figyelmezteti őt, hogy túl sokat vigyázzon a rossz dolgokra, hogy ne tudjon működni a társadalomban. Feleségével felállította a kanapét Holdennek, hogy eltöltse az éjszakát. Holden felébreszti, hogy Antolini megragadja a fejét, és annyira kényelmetlenné válik, hogy távozik. A Grand Central Station állomásnál alszik, és másnap a Fifth Avenue körül kóborol.
Holden úgy képzeli, hogy elhagyja a várost, és úgy néz ki, mintha egy siket néma lenne, és így nyugatra tölthet benzinkút-látogatót, és soha nem léphet kapcsolatba senkivel. Meglátogatja a Phoebe iskoláját, és jegyzetet hagy, amelyben kéri, hogy találkozzon vele a múzeumban, hogy jó búcsút mondjon neki. Az iskolában tartva Holden észrevesz egy példát, amelyet firkáltak a falra. Dühösen gondolkodik az ártatlan gyermekekről, akik látni fogják a szót és megtanulják annak jelentését. Megpróbálja dörzsölni, de ez állandó. Phoebe kérésre találkozik Holden-kel a múzeumban. Van egy bőröndje, és elmondja Holdennek, hogy el akarja menekülni vele. Holden megtagadja, és Phoebe olyan dühös, hogy nem sétál mellette. Mennek a Központi Park Állatkert. Holden azt mondja Phoebe-nek, hogy marad, és jegyet vásárol neki a körhinta számára. Nagyon nagy boldogságot tapasztal, amikor megfigyeli, ahogy a körhinta lovagol.
Holden a történetet azzal fejezi be, hogy arra az időre utal, amely elmúlt a regény eseményei óta. Azt mondja, hogy beteg lett, egy pszichoanalitikusnál járt, és szeptemberben indít új iskolát. Holden azzal fejezi be a regényt, hogy kifejezi, mennyire hiányzik életében régi osztálytársaitól és másoktól.