Hmm Hmm Jó: A Campbell levesének története

1869 - ben Joseph Campbell és hűtőszekrény Abraham Anderson gyártó elindította az Anderson & Campbell Preserve Company-t Camdenben, New Jersey-ben. 1877-re a partnerek rájöttek, hogy mindegyikük különféle elképzelésekkel rendelkezik a vállalat számára. Joseph Campbell megvásárolta az Anderson részesedését, és kibővítette az üzletet ketchup, salátaöntet, mustár és egyéb szószok bevonásával. A kiszolgálásra kész Beefsteak Paradicsomleves Campbell bestsellere lett.

A Campbell's Soup Company születése

1894-ben Joseph Campbell nyugdíjba vonult, Arthur Dorrance pedig a társaság elnöke lett. Három évvel később történt a leves története, amikor Arthur Dorrance unokaöccse, John Dorrance alkalmazta. John kémiai diplomát kapott MIT és a Ph. D. a németországi Gottengeni Egyetemen. Több presztízsű és jobban fizető oktatási pozíciót váltott le a nagybátyja számára. Campbell fizetése mindössze hetente 7,50 dollár volt, és saját laboratóriumi felszerelését kellett behoznia. John Dorrance azonban hamarosan nagyon híressé tette a Campbell's Soup Company-t.

instagram viewer

Arthur Dorrance kémikus megtalálja a módját a leves zsugorításához

A levesek elkészítése olcsó volt, de a szállítás nagyon drága. Dorrance rájött, hogy ha eltávolíthatja a leves legnehezebb alkotóelemeit - a vizet -, akkor elkészítheti a sűrített leves receptjét, és a leves árát 0,30 dollárról 0,10 dollárra teheti. 1922-re a leves a társaság Amerikában való jelenlétének oly szerves részét képezte, hogy Campbell hivatalosan elfogadta a „Levest” a nevében.

A Campbell gyerekek anyja

A Campbell Kids 1904 óta értékesíti a Campbell levest, amikor Grace Wiederseim Drayton, illusztrátor Az író és az író néhány vázlatot adott hozzá a férje reklámtervéhez a Campbell kondenzátumához leves. A Campbell reklámügynökök imádták a gyermek fellebbezését, és Mrs. A Wiederseim vázlatai védjegyekként. A Campbell Gyerekek kezdetben hétköznapi fiúk és lányok voltak, később a Campbell Kids rendőrök, tengerészek, katonák és más szakmák személyiségét vette át.

Grace Wiederseim Drayton mindig a Campbell Kids "anyja" lesz. Közel húsz évig a reklámcégre hívta fel a figyelmet. A Drayton tervei annyira népszerűek voltak, hogy a babakészítők akartak kihasználni népszerűségüket. Campbell adta az E. ÉN. A Horsemen Company babák forgalomba hozatali engedélyével rendelkezik, ujjukon Campbell címkével. Lovas még két amerikai szabadalmat is szerzett a babák ruháira.

Manapság a híres vörös és fehér címkével ellátott Campbell Soup Company továbbra is a konyhában és az amerikai kultúrában kapocs.

instagram story viewer