Az üdítő italok érdekes története

Az üdítőitalok története a természetes források ásványvízéhez vezethető vissza. A természetes forrásvízben fürdést már régóta egészséges tevékenységnek tekintik, és az ásványvíz gyógyító hatású volt. A tudósok hamarosan rájöttek, hogy a természetes ásványvízben lévő buborékok mögött egy gáz, szén-dioxid, képződött, amikor a víz feloldja a mészkövet.

Az első forgalmazott üdítőitalok (nem szénsavas) a 17. században jelentkeztek. Vízből és mézzel édesített citromléből készültek. 1676-ban a franciaországi Párizs Compagnie de Limonadiers monopóliumot kapott a limonádé üdítőitalok értékesítésére. Az eladók tartályokat limonádéval hordtak a hátán, és az üdítőitalból csészéket adtak a szomjas párizsiusoknak.

1767-ben angolok készítették az első, emberi felhasználású, szénsavas vizet Joseph Priestley. Három évvel később, a svéd Torbern Bergman vegyész kitalált egy generáló készüléket, amely kénsavval krétából szénsavas vizet készített. A Bergman készüléke lehetővé tette az ásványvíz nagy mennyiségű előállítását.

1810-ben kiadták az Egyesült Államok első szabadalmát az ásványvizek tömeggyártásának eszközeire Simons és Rundell számára, Charleston, Dél-Karolina. A szénsavas italok azonban 1832-ben, amikor John Mathews feltalálta, nem értek el nagy népszerűséget Amerikában a szénsavas víz előállítására szolgáló saját készüléke, valamint a szódakút számára eladásra kerülő készülékek tömeggyártása üzemeltet.

A természetes vagy mesterséges ásványvíz ivását egészséges gyakorlatnak tekintik. Az ásványvizet árusító amerikai gyógyszerészek gyógyszeres és ízesítő gyógynövényeket kezdtek hozzáadni az ízesítetlen ásványvízhez nyírfa kéreg, pitypang, sarsaparilla és gyümölcskivonatok felhasználásával. Egyes történészek szerint az első ízesített szénsavas üdítőt 1807-ben Dr. Philip Syng Physick készítette a pennsylvaniai Philadelphiából.

Korai amerikai gyógyszertárak szóda szökőkutak a kultúra népszerű részévé vált. Az ügyfelek hamarosan szeretnék magukkal vinni egészségi italukat, és a üditő ital a palackozó ipar növekedett a fogyasztói kereslet alapján.

A palackozó ipar első napjaiban több mint 1500 amerikai szabadalmat nyújtottak be parafákhoz, kupakokhoz vagy szénsavas ital palack tetejéhez. A szénsavas ital palackokat nagy nyomás nehezíti a gáz, ezért a feltalálók a legjobb módszert keresték a buborékok kijutásának megakadályozására.

1892-ben William Painter, a Baltimore-i gépüzem üzemeltetője szabadalmaztatta a koronás parafa palacktömítést. Ez volt az első sikeres módszer a buborékok palackban tartására.

1899-ben a első szabadalom kiadták egy üvegfúvó géphez, amely automatikusan előállítja az üvegedényeket. A korábbi palackokat kézzel fújták. Négy évvel később az új palackfúvó gép működött, először a feltaláló, Michael Owens, an a Libby Glass Co. alkalmazottja Néhány éven belül az üveg palackok gyártása 1500-ról 57 000 palackra növekedett nap.

Az 1920-as évek során találták ki az első „Hom-Paket”. A "Hom-Paks" a ma már ismerős, hat csomagból álló, kartonból készült italtartó dobozok. Automatikus automaták az 1920-as években is megjelenni kezdett. Az üdítőital amerikai támaszpont lett.

Íme néhány további tény az üdítőitalokról és mögöttük álló iparágról:

• Az üdítőket „üdítőnek” hívják, mivel nem tartalmaznak alkoholt.
• Az üdítőket sok más néven hívják. A legnépszerűbbek a szóda, a pop, a koksz, a szénsavas pop, a szénsavas italok és a szénsavas italok.
• Évente több mint 34 milliárd gardonnyi üdítőital kerül értékesítésre több mint 200 országban.
• A 19. század vége előtt feltalált legnépszerűbb korai üdítőitalok a gyömbéráp, a fagylalt szóda, a gyökér sör, a Dr. Bors, a Coca-Cola és a Pepsi-Cola.
• Az Egyesült Államok képviseli a szeszes italok piacának 25% -át.
• A cukorral édesített üdítőitalok fogszuvasodással, elhízással és 2. típusú cukorbetegséggel társulnak.

• "Az üdítő italok és a szénsavas italok története."