A Kert Állam őskorát is hívhatják a Mese a két mezekről: A paleozoikus, mezozoikus és cenozoikusok nagy része számára Régi korszakban, New Jersey déli fele teljesen víz alatti volt, míg az állam északi felében mindenféle otthona volt földi lények, beleértve a dinoszauruszokat, az őskori krokodilokat és (a modern korhoz közelebb) óriás megafauna emlősöket, például a Gyapjas mamut. A következő diákon megtalálja a legfigyelemreméltóbb dinoszauruszokat és állatokat, akik őskorban New Jersey-ben éltek. (Lásd a az egyes USA államokban felfedezett dinoszauruszok és őskori állatok listája.)
Valószínűleg nem tudtad, hogy az első tyrannosaur az Egyesült Államokban felfedezésre kerülő Dryptosaurus volt, nem sokkal híresebb Tyrannosaurus Rex. A Dryptosaurus maradványait ("szakító gyík") 1866-ban New Jersey-ben ásattak ki a híres paleontológus Edward Drinker Cope, aki később az amerikai nyugaton kiterjedtebb felfedezésekkel zárolta hírnevét. (Egyébként a Dryptosaurus eredetileg a sokkal eufónikusabb Laelaps névvel ment.)
New Jersey hivatalos fosszíliája, hadrosaurus továbbra is rosszul megértett dinoszaurusz, bár egy, amely a nevét hitte a késõk hatalmas családjának Krétaszerű növényi evők (a hadroszauruszok, vagy kacsaszámlájú dinoszauruszok). A mai napig csak egy hiányos Hadrosaurus-csontvázat fedeztek fel az amerikai paleontológus Leidy Joseph, Haddonfield városának közelében - vezetve a paleontológusokat, hogy spekulálják, hogy ez a dinoszaurusz jobban besorolható-e egy másik hadrosaur nemzetséghez tartozó fajba (vagy példányba).
Az egyik legkisebb és legérdekesebb kövület a Kerti Államban Icarosaurus- kicsi, csúszó hüllő, homályosan emlékeztető lepkékre, a középső dátummal triász időszak. Az Icarosaurus típusú példányt egy tizenéves rajongó fedezte fel egy észak-bergeni kőbányában, és a következő 40 évben a Amerikai Természettudományi Múzeum New York-ban, amíg azt egy magángyűjtő nem vásárolta meg (aki azonnal adományozta a múzeumhoz további tanulmányozás céljából).
Tekintettel arra, hogy a 30 láb hosszú, 10 tonnás hány államban fedezték fel maradványait deinosuchus közismert látványa lehetett a késő krétakori Észak-Amerika tavak és folyók mentén, ahol ez is őskori krokodil halakra, cápákra, tengeri hüllőkre és sok mindenre, ami történt az út mentén. Hihetetlenül nagysága miatt Deinosuchus nem volt még a legnagyobb krokodil, aki valaha élt - ez a megtiszteltetés valamivel korábban tartozik Sarcosuchus, más néven SuperCroc.
Lehet, hogy ismeri a Coelachant, állítólag kihalt halak, amelyek hirtelen feltámadást tapasztaltak, amikor egy élő példányt 1938-ban Dél-Afrika partjainál fogtak el. A tény azonban az, hogy a Coelacanthok nemzetségei valóban tízmillió évvel ezelőtt kihaltak; jó példa a Diplurus, amelynek példányainak százai tárolódtak New Jersey üledékeiben. (A coelacanthák, egyébként, a lebenes ujjú halak olyan fajtája, amely szorosan kapcsolódik a első tetrapódok.)
New Jersey's jura és a krétakori fosszilis ágyak sokféle maradványt hoztak létre őskori hal, az ősi Myliobatis korcsolya és a patkány őse között Ischyodus három különféle fajra Enchodus (más néven a kardfogú hering), nem is beszélve a Coelacanth homályos nemzetségéről, amelyet az előző csúcs említ. E halak nagy részét a New Jersey déli (a következő csúszda) cápái fogták el, amikor a Kerti Állam alsó felét víz alá merítették.
New Jersey belsejét általában nem társítják a halálos őskori cápákkal - ezért az meglepő, hogy ez az állam ilyen sok ilyen meggyülekező gyilkost eredményezett, ideértve a Galeocerdo, hybodus és squalicorax. A csoport utolsó tagja az egyetlen Mesozoic a cápa, amelyről meggyőzően tudomásuk szerint a dinoszauruszokon áldoztak, mivel egy ismeretlen maradványai maradtak hadrosaurida (valószínűleg a 2. diaban leírt Hadrosaurus-t) az egyik minta gyomrában fedezték fel.
A 19. század közepétől kezdve, Greendellben, Amerikai Mastodon A maradványokat időszakosan visszanyerték különféle New Jersey-i településekből, gyakran építési projektek nyomán. Ezek a példányok későn származnak pleisztocén korszak, amikor a Mastodons (és kisebb mértékben az Gyapjas mamut unokatestvérek) a Kerti Állam mocsarai és erdei területein csaptak be - ami több tízezer évvel ezelőtt sokkal hidegebb volt, mint ma!