Amerikai ginzeng Amerikában már a 18. században jelentős gyógyító gyógynövénynek tekintették. Panax quinquefolius az egyik első, nem faanyagból származó erdészeti termék (NTFP), amelyet összegyűjtöttek a kolóniákban, és sokrétűen megtalálható az Appalache-vidéken és később az Ozarkokon.
A ginzeng még mindig nagyon keresett növénytan Észak-Amerikában, de erõsen betakarították. Helyileg ritka az élőhelyek pusztulása miatt. A növény ritka ritka az Egyesült Államokban és Kanada. A növény gyűjtését számos erdőben törvényesen korlátozza az évszak és a mennyiség.
Az amerikai ginzeng az első évben csak egy "hajlított" levélből áll, több szórólaplal. Az érlelő üzem továbbra is növeli a szárok számát. Mint látható az érett növény Bigelow szemléltetéséből, amelyben három szár található, mindegyiknek öt szórólapja van (kettő kicsi, három nagy). Az összes betegtájékoztató széle finoman fogazott vagy fogazott. A Bigelow nyomtatás eltúlozza a fogazás méretét, amit általában láttam.
Ne felejtse el, hogy ezek a fogók egy központi szárból származnak, amely egy zöld szár levélvégén van, és támogatják a racemet (az ábra bal alsó sarkában), amely virágokat és magokat fejleszti ki. A zöld, nem fás szár segít a növény azonosításában a hasonló megjelenésű, barna fás szárú növényekkel, mint például a virginiai kúszónövény és a csemetefaj. A nyár elején olyan virágokat hoz, amelyek ősszel ragyogó vörös magvá alakulnak. Körülbelül három évbe telik, amíg a növény elkezdi előállítani ezeket a vetőmagokat, és ez egész életében fennmarad.
W. Scott Persons az "amerikai ginzeng, zöld arany" című könyvében azt mondja, hogy az ásási időszakban az "énekeltek" azonosításának legjobb módja a vörös bogyók keresése. Ezek a bogyók, valamint az egyedülálló sárgázó levelek a szezon vége felé kiváló terepi markereket képeznek.
Ezek a bogyók természetesen leesnek a vad ginzengből és új növényeket regenerálnak. Mindegyik piros kapszulában két vetőmag van. Gyűjtők arra ösztönzik őket, hogy szétszórják ezeket a magokat minden összegyűjtött növény közelében. Ezeket a magokat a gyűjtött szülő közelében dobva biztosítja a jövőbeni palántákat egy megfelelő élőhelyen.
Az érett ginzenget egyedi gyökere miatt szüretelték és számos okból gyűjtik össze, beleértve gyógyászati és főzési célokat is. Ez az értékes gyökér húsos, és emberi lábának vagy karjának kinézhet. A régebbi növények emberi alakban gyökereznek, amelyek olyan közneveket inspiráltak, mint az embergyökér, öt ujj és az élet gyökere. A rizóma gyakran többféle gyökérvillát alakít ki, amikor öt éve öregszik.
Kétféle módon becsülheti meg a vad ginzeng növények életkorát a betakarítás előtt. Ennek képesnek kell lennie arra, hogy betartsa a törvényes betakarítási korhatárt és biztosítsa a megfelelő jövőbeli termést. A két módszer a következő: (1) a levélszögek száma és (2) a rizóma levélhegénye a gyökér nyakán.
Levéltartó-számlálási módszer: A ginzeng növényeknek egytől négyig lehetnek palmately vegyület levélvasak. Mindegyik száron kevesebb, mint három szórólap lehet, de a legtöbbnek öt szórólapja van, és érett növénynek kell tekinteni. Tehát a három levéltartó növényt jogilag legalább öt évesnek tekintik. Sok vad ginzeng betakarítási programot alkalmazó államban vannak olyan rendeletek, amelyek megtiltják a háromszorosnál kevesebb és öt évnél fiatalabb növények betakarítását.
Levélhegény-számítási módszer: A ginzeng növény életkorát úgy is meg lehet határozni, hogy megszámolják a rizóma / gyökér nyakához kapcsolódó szárhegek számát. A növényszaporodás minden éve egy szárheggel jár a rizómában, miután minden ősz ősszel meghal. Ezek a hegek úgy láthatók, hogy óvatosan eltávolítják a talajt annak a területnek a környékéről, ahol a növény rizóma csatlakozik a húsos gyökérhez. Számoljuk meg a szárhegleteket a rizómán. Ötéves Panax négy szárheggyel lesz a rizómán. Óvatosan takarja le a föld alatti gyökér ásását.
Bigelow, Jacob. "American Medical Botany: A Natív Gyógynövények Gyűjteménye, Vol. 3. "Klasszikus újranyomás, puha könyv, elfelejtett könyvek, 2012. június 23.