A Butternut (Juglans cinerea), más néven fehér dió vagy olajos dió, gyorsan növekszik a dombosok és patakok jól száraz talajon vegyes keményfaerdőkben. Ez a kis és közepes méretű fa rövid életű, ritkán eléri a 75 éves korát. A Butternut jobban értékeli a diófélét, mint a fűrészárut. A puha, durva szemcsés famegmunkálás foltot ad és jól finomítja. Kis összegeket használnak szekrényekhez, bútorokhoz és újdonságokhoz. Az édes diókat az emberek és az állatok élelmezésnek tekintik. A Butternut könnyen termeszthető, de a gyorsan fejlődő gyökérzet miatt korán át kell ültetni.
E faj fajtáit a dióméret, valamint a magok feltörésének és kivonásának megkönnyítése érdekében választották ki. A dió különösen népszerű New England-ben a juhar-butternut cukorka készítésénél. Kis mennyiségű fát használnak szekrényekhez, játékokhoz és újdonságokhoz. A Butternut támadása alatt áll a butternut kenderbetegség.
Butternut megtalálható a New Brunswick délkeleti részén az Új-Anglia államokban, kivéve Maine északnyugati részét és a Cape Cod-t. A tartomány délre terjed ki, beleértve az északi New Jersey-t, a nyugati Maryland, Virginia, Észak-Karolina, a dél-nyugat-dél-karolinai, az észak-grúziai, az észak-alabamai, az észak-Mississippi- és Arkansas-i. Nyugatra Iowa központjában és Minnesota központjában található. Wisconsinban (Michigan) és északkeletre nő Ontarioba és Quebecbe. A butternut széles skáláján keresztül nem gyakori fa, és gyakorisága csökken. A butternut és a fekete dió (Juglans nigra) tartományai átfedésben vannak, de a butternut északi irányban, és nem olyan messze délre fordul elő, mint a fekete dió.