A Mango Skin ugyanolyan mérgező, mint a Poison Ivy?

Tudta, hogy a mangó ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a méregtelenség, és ez is a mangó bőrét adhat ugyanolyan nagyszerű bőrgyulladást, mintha méregtelenítéssel, tölgyfával vagy mérgező szumíccsal játszana? Ha kontaktbőrgyulladása van a méregtelenségből vagy a többi urushioltartalmú növény egyikéből (Toxicodendron faj), a vágásnak való kitettség mangó bőrét nagyon kellemetlen élmény lehet.

Az urusol egy növényi lében található oleorezin, amely megvédi a növényt a sérülésektől. Ha a növény megsérül, akkor a szesze a felszínre szivárog, ahol reagál oxigénnel a levegőben fekete színű lakk kialakításához. Az Urushiol valójában egy rokon csoport neve vegyületek. Mindegyik vegyület egy alkillánccal szubsztituált katecholt tartalmaz. Függetlenül attól, hogy van-e allergiás reakció a vegyületre, és annak súlyossága függ-e a telítettség mértéke a alkil-lánc. Több telített lánc minimális reakciót eredményez, vagy nincs reakció. Ha legalább két kettős kötés van jelen a láncban, akkor a lakosság kb. 90% -a szenved reakciót.

Az uruszol felszívódik a bőrbe vagy a nyálkahártyába (például a szájba, a szembe), ahol reakcióba lép a Langerhan az immunrendszer. Az urusoli hapténként működik, IV-es típusú túlérzékenységi reakciót okozva, amelyet citokinek termelése és citotoxikus bőrkárosodás jellemez. Az ilyen típusú indukált immunválasz gyorsabb és erősebb, ha egy személy már érzékenyített rá. Mangókat meg lehet érni és enni anélkül, hogy egy ideig problémát tapasztalnának, majd ezt követő expozíció esetén reakcióba kerülhet.

Az emberek nyilvánvalóan mindig mangot fogyasztanak. Az ehető rész valószínűleg nem okoz problémát. A mangó szőlője ugyanakkor elegendő urushiolt tartalmaz, hogy olyan reakciót kivitelezzen, amely a versenytársakkal szemben vagy annál nagyobb, mint a méregtelenség. A mangó bőrében elég urushiolt tartalmaz, hogy ha már érzékeny rá, akkor meg is fogja tenni valószínűleg kontakt Dermatit kap az expozíció miatt, általában a kezedben, mivel a legtöbb ember nem harap mangó.

• Annak elkerülése érdekében, hogy a mangóval reagáljanak, kerülje azok kezelését, ha valaha is reagált a borostyánra. Az érzékeny személyek későbbi expozíciója rontja a reakciót. Ha olyan területen él vagy nyaral, ahol mangófák nőnek, kerülje a szedést vagy a növény közelében állást. A növényből csepegő szappan urushiolt tartalmaz.
• Amikor a boltban mangot vásárol, használjon műanyag zacskót a gyümölcs felvételéhez. Otthon viseljen kesztyűt, vagy használja a táskát védelemként a gyümölcs kezelésére és meghámozására. A mangóbőr kemény, tehát a legbiztonságosabb út a növényi hámozó használata. Egyébként éles kés fog működni. Ugyanakkor könnyebb egyszerűen darabolni egy szelet mangot, vágni a gyümölcsbe, és meghajolni a héját hátsó "sündisznó" stílusban. Mivel a kevesebb héj sérül, a kémiai expozíció minimálisra csökken.
• Ha mangot kezel, azonnal mosson kezet szappannal és vízzel. A mosás eltávolítja az olajos vegyületet. Az expozíciótól számított 10 percen belül azonban az urushiol kb. Fele felszívódik a bőrbe. A felszívódott urushiolt mosással nem lehet eltávolítani.

Irodalom

• Barceloux, Donald G. (2008). Természetes anyagok orvosi toxikológiája: Ételek, gombák, gyógynövények, növények és mérgező állatok. John Wiley és fiai.
• Gober, D. Michael; et al. (2008). "Az emberi természetes gyilkos T-sejtek infiltrálódnak a bőrbe az allergiás kontaktbőrgyulladás kiindulási helyein". Journal of Investigative Dermatology. 128: 1460–1469.