A penicillin egy erős antibiotikum, amely hatásos a baktériumok ellen. A gyógyszer az Penicillium penész, leggyakrabban a faj P. chrysogenum. A penicillin felfedezése és annak tisztítási módszere megszerezte a hasznot Alexander Fleming, Ernst Chain és Howard Florey, az 1945-es Nobel-díj fiziológiában vagy orvostudományban. Modern penicillin tisztítása és tömegtermelése meglehetősen bonyolult, de könnyű növekedni Penicillium penész és penicillin otthon.
Jó esélyek, hogy már nőttél Penicillium A penész a baleset során, mivel kenyérre és gyümölcsre könnyen növekszik. Fleming eredeti kultúrája egy kantálon nőtt. Sokan inkább a narancsot vagy a citromot hagyják a hűtőszekrény élesebb körében, amíg a penész kialakul. A kenyeret is megnedvesítheti, lezárhatja egy műanyag zacskóba, és várhatja meg, amíg a penész megnő. Ha azonban kenyér használatát választja, használjon házi készítésű verziót, mivel a legtöbb csomagolt kenyér gombaellenes szert tartalmaz, amely legyőzheti erőfeszítéseit.
Miután megvan penészes kenyér vagy előállítása, meg kell határoznia
Penicillium. Ennek a penésznek valójában több faja van, és nem mindegyik termeli a penicillint. Néhányat arra használnak, hogy ízt adjunk a sajthoz és a kolbászhoz, valamint hogy elkerüljék a romlást. Vannak még más típusú penész amelyek hasonlítanak Penicillium.A Penicillium A kolónia szürke vagy fehér színű, kékre vált, és végül kék-zöldre változik. Jellemzően egy fehér külső gyűrű alakul ki (amelyet nem fog látni, ha a penész teljesen felülmúlja-e a mintát).
Egy másik típusú penész, amely hasonló Penicillium jelentése Aspergillus. Aspergillus fajok lehetnek zöld, szürke vagy fekete. Néhány törzs Aspergillus kereskedelmi értékkel bírnak, mint például kedvéért erjesztésre és citromsav előállítására. Mások azonban betegséget okoznak vagy halálos toxinokat termelnek mint például az aflatoxin. Nem akarja véletlenül megtisztítani ezek közül egyet.
Hogy mondod? Penicillium és Aspergillus egymástól? Ha két kultúrát látsz egymás mellett, Aspergillus homályosabbnak néz ki, mint Penicilliumés Penicillium kékebb. A növekedés stádiumától függően azonban a megjelenés önmagában nem elegendő a kettő megkülönböztetéséhez.
A legjobb módszer az azonosításra Penicillium az tekintse meg nagyítás alatt. Penicillium elágazó, mint egy ventilátor. Aspergillus egyenes, mint egy hosszú szár, amelynek végén homályos labda van.
Ezeket a lépéseket követve megnövelheti a Penicillium penész egy darab gyümölcsre vagy kenyérre:
Az egyik módszer: adjunk egy gyenge savat (citromsav, borkőkrém, C-vitamin) és vizet a penészhez, keverjük össze, szűrjük át egy kávészűrőn, és összegyűjtsük a folyadékot. A folyadék hígított penicillint tartalmaz.
Valójában azonban nem kell tisztítania a penicillint. Maga a forma nem mérgező, * tehát a további tisztítás nem változtatja meg hatékonyságát.
* Néhány ember allergiás a penészre. Néhány törzs Penicillium mikotoxinokat, neurotoxinokat vagy rákkeltő. Noha maga a forma nem jelent problémát, a felszabaduló vegyületek veszélyesek lehetnek vagy nem.
A házi penicillin szedése kockázatos. Nagyon esély van arra, hogy a „csináld magad” verzió hatástalan lehet, vagy a rossz helyzetet még rosszabbá teheti. Rettenetes helyzetben a biztonságosabb természetes antibiotikumok közé tartozik a fokhagyma, az oregánóolaj és a méz.
Valódi sürgősségi esemény esetén, orvosok vagy vénykötelek nélkül, sokkal jobb lenne, ha penicillinnel halakkal veszi igénybe az állatokat tároló áruház akváriumának részét. Ennek ellenére jó tudni, hogy honnan származik a penicillin, és hogyan lehet azt elkészíteni. Csak ne próbálkozzon házi készítésű emberekkel, hacsak a civilizáció véget nem ér.
Amit te tud a házi penicillint teszteli a baktériumokon. Ez egy nagyszerű projekt középiskolai biológia vagy főiskolai mikrobiológia számára. A baktériumokat tenyésztjük egy tányérra (egy szádból származó tampon jó grampozitív baktériumok forrása), és adjon hozzá egy csepp házi penicillint a tányérra. Ha a penicillin működik, akkor a baktériumok a csepp által érintett körön belül meghalnak. Vegye figyelembe azonban, hogy a baktériumhalál nem bizonyítja, hogy penicillint izoláltak. A penész más antibiotikumokat is termel.