Készítsen kálium-nitrátot (salétrom) általános háztartási alapanyagokból. A sópótló kálium-kloridot és a hideg csomagolásból származó ammónium-nitrátot reagáltatva kálium-nitrátot és ammónium-kloridot kapunk. Ez egy egyszerű módja annak, hogy saját kálium-kloridot készítsen, ha nem tudja találja meg a boltban vagy csak egy szórakoztató kémiai kísérletet akar kipróbálni.
Az összetevőket egy élelmiszerboltban vagy egy általános üzletben meg kell találnia. Hideg csomagolás amelyek ammónium-nitrát felhasználásával két tasakot tartalmaznak. Az egyik vizet töltött fel, a másik szilárd ammónium-nitrátot tartalmaz. A kálium-klorid egy általános sópótló, amelyet az emberek használnak nátrium-bevitelük csökkentésére. Asztali sóval és egyéb fűszerekkel értékesítik. Jó, ha van egy pattanásgátló vegyület, el kell kerülni a literes sót, amely mind a kálium-kloridot tartalmazza és nátrium-klorid, mert a vegyi anyagból nátrium-nitrát és kálium-nitrát keverékét fogja eredményezni reakció.
Az ammónium-nitrát és a kálium-klorid vizes oldatát reagáltatják az ioncserére, és kálium-nitrátot és ammónium-kloridot képeznek. Az ammónium-klorid sokkal jobban oldódik vízben, mint a kálium-nitrát, így kapsz kálium-nitrát kristályokat, amelyek elválaszthatók a
ammónium-klorid-oldat. A reakció kémiai egyenlete: