A Popsicle-t egy 11 éves fiú találta ki 1905-ben, és ez egy bolond volt. A fiatal Frank Epperson nem úgy döntött, hogy olyan csemege létrehozására törekszik, amely boldogságot és hűséget biztosítana a gyerekeknek a következő generációs nyári napokon. Összekevert némi szódaport és vizet egy pohárban egy kis fa keverővel, aztán kaland felhívta, sétált és elfelejtette az italát. Éjszaka kívül maradt.
Hideg San Francisco-i éjszaka
Azon az éjszakán hideg volt a San Francisco-öböl környékén. Amikor Epperson másnap reggel kiment, felfedezte a várakozó első popsiklist, befagyva a pohárba. Forró víz alatt futtatta az üveget, és keverővel ki tudta húzni a jeges fogást. Megnyalta a fagyasztott ételt a keverőből, és úgy döntött, hogy ez nagyon jó. Készült a történelem, és vállalkozó született. Epperson a csemegeszületet elnevezte az Epiklikumnak, hitelt vetve ott, ahol esedékes volt, és elkezdett eladni őket a környéken.
A szomszédságon túl
18 év 1923-ig. Epperson nagyobb és jobb jövőt látott az Epsicle számára, és szabadalmat kért a "fagyott jég egy botjára". Leírta a kezeljék "vonzó megjelenésű" fagyasztott édességként, amelyet kényelmesen fogyaszthatják a fertőzéses fertőzés nélkül kézzel, tányér, kanál, villa vagy más eszköz nélkül. ” Az Epperson nyír, nyár vagy fa-basszusgitár ajánlott rúd.
Most egy felnőtt ember, saját gyermekeivel, Epperson késleltette az ítéletüket, és átnevezte a kezelt Popsicle-t, a „Pop's Sickle” című részben. A szomszédságon túl ment, és elkezdett eladni a Popsicles-ot egy kaliforniai szórakoztatáson park.
Nem túl boldog vége
Sajnos az Epperson Popsicle üzlete nem sikerült virágzni - legalábbis személyesen. Az 1920-as évek végén nehéz időkbe esett, és eladta Popsicle jogait a Joe Lowe Company-nak New York. Az Lowe Company a Popsiclet nemzeti hírnévre tett nagyobb sikerrel, mint az Epperson. A társaság hozzáadott egy második botot, így ténylegesen két összefonódott Popsiclet hozott létre, és ezt a kettős méretű verziót eladta egy nikkel számára. A pletykák szerint kb. 8000-et adtak el egyetlen forró nyári napon a Brooklyn Coney Island-en.
Aztán a Good Humor úgy döntött, hogy mindez a boton értékesített fagylalt és csokoládé saját szerzői jogának megsértése. Számos peres eljárás indult a bíróságtól, amely végül úgy határozott, hogy az Lowe Company-nak joga van a vízből készült fagyasztott ételeket eladni, míg a Good Humor folytathatja „jégkrém durran.” Egyik fél sem volt elégedett a döntéssel. Haragjuk 1989-ig folytatódott, amikor az Unilever megvásárolta a Popsicle-t és később a Good Humor-t, és a két márkát egy vállalati tető alá vonta.
Az Unilever a mai napig folytatja a Popsicles értékesítését - ezek becslése szerint évente kétmilliárd olyan egzotikus ízű, mint a mojito és avokádó, bár a cseresznye továbbra is a legnépszerűbb. A kettős rögzítésű verzió azonban elmúlt. 1986-ban megszüntették, mert túl rendetlen és nehezebb volt enni, mint az Epperson kezdeti véletlenszerű brainstormja.