Amikor az asztali sót (nátrium-kloridot, más néven NaCl-t) vízben oldják, előállít-e egy kémiai változás vagy fizikai változás? Nos, egy kémiai változás magában foglalja a kémiai reakció, a változás eredményeként előállított új anyagokkal. A fizikai változás viszont az anyag megjelenésének megváltozását eredményezi, de új vegyi termékek nem eredményeznek eredményt.
Miért kémiai változás a só feloldása?
Amikor feloldja a sót vízben, a nátrium-klorid Na-ban disszociálódik+ ionok és Cl- ionok, amelyek a kémiai egyenlet:
NaCl (ek) → Na+(aq) + Cl-(Aq)
Ezért a só vízben történő feloldása kémiai változás. A reaktáns (nátrium-klorid vagy NaCl) különbözik a termékektől (nátrium-kation és klór-anion).
Így bármely vízben oldódó ionos vegyület kémiai változást tapasztalhat. Ezzel szemben a kovalens vegyület, például a cukor feloldása nem eredményez kémiai reakciót. A cukor feloldódásakor a molekulák az egész vízben eloszlanak, de kémiai identitásukat nem változtatják meg.
Miért gondolják egyesek a só feloldódását fizikai változásként
Ha online keres erre a kérdésre a választ, akkor azonos számú választ fog látni azzal érvelve, hogy a só feloldása fizikai változás, szemben a kémiai változással. A zavart egy közös teszt okozza, amely segít megkülönböztetni a kémiai és fizikai változásokat egyek: függetlenül attól, hogy a változásban a kiindulási anyagot csak fizikai módon lehet visszanyerni folyamatokat. Ha felforralja a vizet egy sóoldatból, akkor megkapja a sót.