Egészséges snack-leck terv

• Cím: Egészséges snack kivizsgálása
• Cél / kulcs ötlet: A lecke általános célja, hogy a hallgatók megértsék, hogy alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása általános egészségük szempontjából fontos.
• Célkitűzés: A tanuló elemezni fogja az ételeket, hogy meghatározzák, tartalmaznak-e zsírtartalmuk, valamint azonosítani tudják-e őket rágcsálnivalók amelyek alacsony zsírtartalmúak.

• Barna papír
• ceruzák
• Olaj
• Élelmiszer-hirdetések

• Fats
• olaj
• Snack
• Zsírszegény
• A magas zsírtartalmú

Előkészítő készlet: Az előzetes ismeretek eléréséhez kérje a hallgatókat, hogy válaszoljanak a kérdésre: "Szerinted miért kell az embereknek egészséges ételeket fogyasztani?" Ezután jegyezze fel válaszokat a diagrampapírra. Az óra végén térjen vissza válaszukra.

Olvassa el a "Mi történik egy hamburgerrel" szót Paul Showers készítette. A történet után kérdezze meg a diákokat a következő két kérdéssel:

1. Milyen egészséges ételeket láttál a történetben? (A hallgatók válaszolhatnak, körte, alma, szőlő)
2. Miért kell egészséges ételeket enni? (A hallgatók válaszolhatnak, mert segít növekedni)

Beszéljétek meg, hogyan segítik az alacsony zsírtartalmú ételek a megfelelő fejlődést, több energiát adnak és hozzájárulnak az általános egészségi állapotodhoz.

Annak érdekében, hogy a hallgatók megértsék, hogy az olaj zsírt tartalmaz, és hogy sok ételben megtalálható, kérje meg a következő tevékenységeket:

• Beszéljétek meg, hogy mely ételek tartalmaznak magas zsírtartalmú és sok olajat.
• Ezután kérje meg a hallgatókat, hogy írják az "olaj" szót egy barna papír négyzetre (vágja ki több négyzetet egy barna papírzacskóból).
• Ezután a diákok tegyen egy csepp olajat a papírra.
• Ezután kérdezze meg őket három harapnivalóról, amelyeket szeretne enni, és kérje meg őket, hogy írja ezeket az ételeket három különálló barna papírdarabra.
• Ezután utasítsa a diákokat, hogy dörzsöljék meg az egyes papírokat a rajta található snack nevével, és várjanak pár percet, és figyeljék meg a papírt.
• Mondja meg a diákoknak, hogy tartsák papírjukat a fény felé, hogy megnézhessék, vajon az olaj átitatott-e a papíron.
• Kérd meg a hallgatókat, hogy hasonlítsák össze az egyes papírokat a négyzettel az olajjal, majd rögzítsék az adataikat.
• A diákok válaszoltak a kérdésekre: Hogyan változtatta meg az olaj a papírt, és mely snack ételek tartalmaztak olajat?

Erre a tevékenységre a diákok élelmiszerüzenetek hirdetésein keresztül keressenek egészséges ételeket. Emlékeztesse a gyermekeket, hogy az alacsony zsírtartalmú ételek egészségesek, és a sok zsírtartalmú és olajtartalmú ételek egészségtelenek. Akkor a diákok írjanak le öt egészséges ételeket, és mondják meg, miért választották őket.

Visszatérés a diagramhoz, mely szerint Ön szerint miért kell az emberek egészséges ételeket fogyasztani, és át kell adnia a válaszokat. Kérdezd meg újra: "Miért kell? táplálkozz egészségesen? ", és megnézheti, hogyan változtak a válaszok.

Használjon egy értékelési cikk meghatározni a hallgatók fogalmának megértését. Például:

• Megállapította a hallgató, hogy mely snack-ételek alacsony zsírtartalmúak és egészségesek?
• Képes volt-e a hallgató megkülönböztetni az alacsony, zsírtartalmú és zsíros ételeket?
• A hallgató az egészséges ételeket választotta?

• Táplálás írta: Leslie Jean LeMaster: Ez a könyv a testünk táplálkozási igényeit tárgyalja.
• Táplálkozás: Mi található az étkezésben? írta: Dorothy Hinshaw Patent: Ez a könyv a zsírokról és az élelmiszercsoportokról szól.
• Egészséges táplálék (egészséges táplálkozás a piramisom) írta: C. Mari Schuh: Ez a könyv az egészséges ételeket és az egészséges táplálkozás módját ismerteti az étellap útmutató segítségével.