A legnépszerűbb angol élelmezési szótár szavak

Az összes vendéglátóiparban dolgozótól elvárják, hogy megismerje az ételeket szolgáltatási szókincs, amely segít nekik az eszközök, felelősségek, jogok, előnyök és elemek meghatározásában munkájukat. Szerencsére a Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériuma e szótár kifejezések közül 170-et határoz meg a "Foglalkozási kézikönyvben".

A listában szereplő kifejezések fontosak a szolgáltatóiparban dolgozók számára, mivel segítenek tisztázni az egyes elemek közös értelmezését kiváló élelmezési szolgáltatást nyújt, és emellett megismeri a munkavállalókat a munkahely vagy az egyes elemekkel kapcsolatos kérdések megvitatásának jogi eszközeiről vezetõ személyzet.

Az élelmezési dolgozók számára a nélkülözhetetlen szókincs teljes listája a következő:

Az élelmiszer-szolgáltató iparban végzett munka gyakran a fiatal munkavállalóknak kínál első alkalommal a vállalati beszélgetés és gondolat ötletét a zsargon, amelyet a munkahelyen használtak az egyszerű és egységes kommunikációhoz a teljes piacon, nagyobb társaságoktól kezdve Mcdonald's a helyi tulajdonú étkezőknek Amerika vidéki vidékén.

Ezért fontos, hogy az alkalmazottak megértsék az iparban alkalmazott általános kifejezések közötti alapvető különbséget, valamint azt, hogy hogyan kell helyesen alkalmazni őket utalnak az előkészítés szakaszaira, az élelmiszerek kezelésére szolgáló eszközökre, a vállalkozás gazdasági aggályaira és a napi működési feladatokra, például képzésre és órák.

Sokkal fontosabb megjegyezni, hogy a jogszerűség és a szerződések vonatkozásában ezek a fogalmak nagyon szigorú meghatározásokkal rendelkeznek a kormány, tehát ha például egy szerződés azt írja elő, hogy a "képzés fizetetlen", és egy személy három hétig végez "edzést", akkor lényegében ők ingyenes munkaerőt biztosítanak, de szerződésükben vállalják ezt - az ilyen típusú szavak ismerete, különösen jogi kontextusban, hozzájárulhat az új alkalmazottak.

Ugyanakkor a sikeres (még rövid életű) karrier másik kulcseleme az élelmiszer-szolgáltató ipar a csapatépítés és a munkahelyi nyelv megértésének függ, még kevésbé szakmai és technikai szempontból is.

Mivel az étkezési szolgálat egyének egy csapatára támaszkodik, a főszakácstól a pincérig, a háziasszonyig és a fiúig, az étkezési és vendéglátóintézetek alkalmazottai családi kapcsolatokat alakítanak ki egymással, és kifejlesztenek saját zsargonukat és nyelvi kérdéseiket, hogy titokban kommunikálhassanak, még a létesítmény védőszentjei előtt is.

A vendéglátás sikere szempontjából elengedhetetlen az étkezési szolgáltatások jogi, technikai és köznyelvi szókincsének megértése területén, mert ezen iparág nagy része teljes mértékben az ügyfelekkel való interakcióra támaszkodik, nemcsak az ügyfelekkel, hanem a munkatársakkal jól.