A pamut (Gossypium) háziasítási története

Pamut (Gossypium sp.) a világ egyik legfontosabb és legkorábban háziasított nem élelmiszer-növénye. Elsősorban a rost felhasználása céljából a gyapotot függetlenül háziasították mind a régi, mind az új világban. A "pamut" szó az arab kifejezésből származik al qutn, amely spanyolul lett Algodon és pamut angolul.

Kulcsfontosságú elvihető termékek: pamut háziasítása

A mai világban szinte az összes pamut az Új Világ faja Gossypium hirsutum

Mind a négy házi faj és vad rokonuk cserjék vagy kis fák, amelyeket hagyományosan nyári növényként termesztenek; a háziasított változatok erősen aszály- és sótoleráns növények, amelyek szélsőséges, száraz környezetben jól növekednek. Az Óvilág pamutja rövid, durva, gyenge rostokkal rendelkezik, amelyeket manapság elsősorban töltelékhez és paplankészítéshez használnak; Az Új Világ pamut magasabb termelési igényekkel rendelkezik, de hosszabb és erősebb rostokat és magasabb hozamot biztosít.

A vad pamut fényérzékeny; más szóval, a növény csírázni kezd, amikor a naphossz elér egy bizonyos pontot. A vad pamut növények évelők és formájuk szétszóródik. A hazai verziók rövid, kompakt éves cserjék, amelyek nem reagálnak a napi hossz változására; ez előnye, ha a növény hideg télű helyeken növekszik, mivel a vad- és a házi gyapotfajták fagyállóak.

A gyapotfélék olyan kapszulák vagy tojások, amelyek többféle magot tartalmaznak, kétféle rost borításával: rövidek, amelyeket fuzznak hívnak, és a hosszú magoknak, amelyeket szösznek neveznek. Csak a textilszálak hasznosak a textilkészítéshez, és a házi növények nagyobb vetőmagokkal rendelkeznek, viszonylag bőséges szöszteléssel borítva. A gyapotot hagyományosan kézzel betakarítják, majd a gyapotot megtisztítják - feldolgozzák, hogy elkülönítsék a magokat a rosttól.

Az őrlés után a gyapotszálakat egy fából készült íjjal battalják meg, hogy rugalmasabbak legyenek, és kézi fésüléssel kártolnak, hogy a szálakat a fonás előtt elválaszthassák. A fonás az egyes szálakat fonalba sodrja, amely kézzel, orsóval és hengerrel készíthető el orsó whorl (az Új Világban) vagy forgókerékkel (a régi világban kifejlesztett).

A gyapotot először háziasították a régi világban, kb. 7000 évvel ezelőtt; a gyapot felhasználására vonatkozó legkorábbi régészeti bizonyítékok a neolit ​​megszállásból származnak Mehrgarh, a Pakisztánban, a balochisztáni Kachi-síkságban, Kr. e. 6. évezredben. A) G. arboreum Indiában és Pakisztánban a Indus-völgyben kezdődött, majd végül elterjedt Afrikában és Ázsiában, mivel G. herbaceum először Arábiában és Szíriában termesztették.

A két fő faj, G. arboreum és G. herbaceum, genetikailag nagyon különböznek egymástól, és valószínűleg már jóval a háziasítás előtt eltérnek egymástól. A szakemberek egyetértenek abban, hogy a G. herbaceum afrikai faj volt, míg a G. arboreum még mindig ismeretlen. Régiók a G. arboreum A vadon élő ősök valószínűleg Madagaszkár vagy az Indus-völgy, ahol a legrégibb bizonyítékok találhatók a termesztett pamut számára.

Rengeteg régészeti bizonyíték létezik a G. arboreum, valami által Harappan (más néven Indus-völgy) civilizációja Pakisztánban. Mehrgarh, az Indus-völgy legkorábbi mezőgazdasági falu, többféle bizonyítékot tartalmaz a gyapotmagok és rostok körülbelül 6000 BP kezdetén. Nál nél Mohendzsodáro, a szövet- és pamutszövetek töredéke a Kr. e. 4. évezredre keltezõdik, és a régészek egyetértenek abban, hogy a város növekedését elõsegítõ kereskedelem nagy része gyapotkivitelre épült.

Az alapanyagot és a kész ruhát 6450–5000 évvel ezelőtt Dél-Ázsiából a Jordánia keleti részén található Dhuweiába, 6000 BP-vel Maikopba (Majkop vagy Maykop) pedig az észak-kaukázusi Kaukázusba exportálták. Pamutszövet találtak Irakban Nimrudban (Kr. E. 8. – 7. Század), Iráni Arjanban (Kr. E. 7. – 6. Század eleje) és Görögországban (Kerameikos) (Kr. E. 5. század). A Sennacherib asszír nyilvántartása szerint (Kr. E. 705–681) a gyapotot Nineveh királyi botanikus kertjében termesztették, ám a hideg tél az lehetetlenné tenné a nagyüzemi termelést.

Mert G. arboreum egy trópusi és szubtrópusi növény, a gyapottermesztés csak az évezredek utáni évezredeken át terjedt el az indiai szubkontinensen. A gyapottermesztést először a Perzsa-öbölben figyelték meg a Qal'at al-Bahreinnél (Kr. E. Kb. Az üzbég karatepe-i közelmúltbeli vizsgálatok során a gyapottermelés kb. 300–500 CE.

G. arboreum Úgy gondolják, hogy mintegy 1000 évvel ezelőtt bevezették Kínába dísznövényként. A gyapotot Xinjiang (Kína) tartomány városaiban termesztették turfánban és Khotan a 8. században. A gyapotot végül úgy alakították ki, hogy mérsékelt éghajlatban növekedjen iszlám A mezőgazdasági forradalom és a 900–1000 közötti időszakban a gyapottermelés fellendülése Perzsiában, Délnyugat-Ázsiában, Észak-Afrikában és a Földközi-tengeri medencében terjedt.

G. herbaceum sokkal kevésbé ismert, mint G. arboreum. Hagyományosan ismert, hogy afrikai nyílt erdőkben és gyepekben nő. A vadon élő fajok jellemzői egy magasabb növény, összehasonlítva a háziasított cserjékkel, kisebb gyümölcsökkel és vastagabb magvakkal. Sajnos nincs egyértelmű háziasított maradványa G. herbaceum a régészeti összefüggésekből fedezték fel. A legközelebbi vadon élő ősök eloszlása ​​azonban északi irányban Észak-Afrika és a Közel-Kelet felé mutat.

Az amerikai fajok között G. hirsutum látszólag először Mexikóban termesztették, és G. barbadense később Peruban. A kutatók egy kisebb része azonban úgy véli, hogy alternatívaként a legkorábbi típusú gyapotot Mesoamericába vezették be, mivel G. barbadense a part menti Ecuadorból és Peruból.

Bármelyik történet igaz is, a gyapot volt az egyik első nem élelmiszeripari növény, amelyet az Amerika őskori őslakosai háziasítottak. A Közép-Andokban, különösen Peru északi és központi partvidékén a gyapot a halászati ​​gazdaság és a tengeri életmód része volt. Az emberek pamutot használták halászhálók és egyéb textíliák készítéséhez. A gyapotmaradványokat a tengerpart számos helyén visszanyerik, különösen a lakóövezetekben lelőhelyekből.

A legrégebbi bizonyítékok Gossypium hirsutum Mesoamericán a Tehuacan-völgyből származik, és Kr. e. 3400 és 2300 között keltezték. A régió különféle barlangjaiban a Richard MacNeish projektéhez kapcsolódó régészek találtak ennek a gyapotnak a teljesen háziasított példányait.

A legfrissebb tanulmányok összehasonlították a 2006 - os ásatások során kinyert csapokat és gyapotmagokat Guila Naquitz-barlang, Oaxaca, élő példákkal vadon és megművelve G. hirsutum punctatum növekszik Mexikó keleti partja mentén. További genetikai vizsgálatok (Coppens d'Eeckenbrugge és Lacape 2014) alátámasztják a korábbi eredményeket, jelezve, hogy G. A hirsutum valószínűleg eredetileg a Yucatán-félszigeten háziasított. Egy másik lehetséges otthoni központja G. hirsutum a Karib-térség.

Különböző korszakokban és a mezoamerikai kultúrák között a gyapot nagyon igényelt áru és értékes cserecikk volt. Maja és Azték kereskedők más luxuscikkekkel gyapotkereskedést folytatott, és a nemesek drága anyagból szőtt és festett köpenyekkel díszítették magukat. Az azték királyok gyakran adtak gyapottermékeket a nemesi látogatóknak ajándékként, a hadsereg vezetõinek pedig fizetésként.

G. barbadense A fajták jó minőségű rosttermelésükről ismertek, és különféleképpen nevezik Pima, egyiptomi vagy tengeri sziget pamutnak. A háziasított Pima gyapot első nyilvánvaló bizonyítéka a perui központi partvidék Ancón-Chillón körzetéből származik. Az ezen a területen található helyek azt mutatják, hogy a háziasítás folyamata a prekeramikus időszakban kezdődött, kb. 2500-ban kezdődött. BCE-vel 1000-re a perui gyapotcsőrök mérete és alakja nem volt megkülönböztethető a mai G. barbadense.

A gyapottermelés a partokon kezdődött, de végül szárazföldre költözött, amelyet a csatorna öntözésének elősegítése elősegített. A kezdeti időszakban az olyan helyek, mint a Huaca Prieta, a háztartási pamutot 1500–1000 évvel a fazekasság előtt és kukorica termesztés. A régi világgal ellentétben a perui pamut kezdetben a megélhetési gyakorlatok része volt, amelyet halász- és vadászhálókhoz, valamint textil-, ruházat- és tárolózsákokhoz használták.

• Bouchaud, Charlène, Margareta Tengberg és Patricia Dal Prà. "Pamuttermesztés és textiltermelés az arab félszigeten az antikvitás során; Madâ'in Sâlih (Szaúd-Arábia) és Qal'at Al-Bahrain (Bahrein) bizonyítékai." Növényzet története és régészeti növénytan 20.5 (2011): 405–17. Nyomtatás.
• Brite, Elizabeth Baker és John M. Marston. "Környezetvédelmi változások, mezőgazdasági innováció és a gyapotgazdálkodás terjedése az óvilágban." Journal of antropológiai régészet 32.1 (2013): 39–53. Nyomtatás.
• Coppens d'Eeckenbrugge, Geo és Jean – Marc Lacape. "Az évelő hegyvidéki vadon élő, vadon élő és tenyésztett populációk eloszlása ​​és differenciálása (" PLOS ONE 9.9 (2014): e107458. Nyomtatás.Gossypium hirsutum L.) Mesoamericán és a Karib-térségben.
• Du, Xiongming és munkatársai. "A 243 diploid pamutcsatlakozás megismétlése egy frissített genom alapján azonosítja a legfontosabb agronómiai tulajdonságok genetikai alapját." Természetgenetika 50.6 (2018): 796–802. Nyomtatás.
• Moulherat, Christophe és mtsai. "Első bizonyítékok a gyapotról a neolit ​​Mehrgarh-ban, Pakisztán: Ásványi rostok elemzése rézgyöngyből." A régészeti tudományos folyóirat 29.12 (2002): 1393–401. Nyomtatás.
• Nixon, Sam, Mary Murray és Dorian Fuller. "Növényhasználat a korai iszlám kereskedővárosban, a Nyugat-afrikai Sáhelben: Essouk – Tadmakka (Mali) régészeti növénytanja." Növényzet története és régészeti növénytan 20.3 (2011): 223–39. Nyomtatás.
• Reddy, Umesh K. és munkatársai. "A genom által lehorgonyzott SNP-k által bemutatott Gossypium Hirsutum és Gossypium Barbadense genomszéles eltérése, hipotípus-eloszlása ​​és a népesség demográfiai története." Tudományos jelentések 7 (2017): 41285. Nyomtatás.
• Renny – Byfield, Simon és társai. "Két régi gyapotfaj független háziasítása." Genombiológia és evolúció 8.6 (2016): 1940–47. Nyomtatás.
• Wang, Maojun és mtsai. "Aszimmetrikus szubgenom kiválasztása és a cisz-szabályozási eltérés a pamut háziasítása során." Természetgenetika 49 (2017): 579. Nyomtatás.
• Zhang, Shu – Wen és munkatársai. "A rostminőség Qtls feltérképezése feltárja a pamut háziasításának hasznos variációit és lábnyomait az introgressziós vonalak segítségével." Tudományos jelentések 6 (2016): 31954. Nyomtatás.