Mi az a hipertóniás megoldás?

A hipertóniás a megoldás a magasabb ozmotikus nyomás mint egy másik megoldás. Más szavakkal, a hipertóniás oldat olyan, amelyben a membránon kívül nagyobb az oldott részecskék koncentrációja vagy száma, mint a membránon belül.

Elvihető kulcsok: Hipertóniás meghatározás

vörös vérsejtek a klasszikus példa a tonicitás magyarázatára. Ha a sók (ionok) koncentrációja megegyezik a vérsejtben, mint azon kívül, akkor az oldat izotóniás a sejtekhez képest, és normál alakjukat és méretüket veszik fel.

Ha kevesebb oldott anyag van a sejten kívül, mint a belsejében, akkor ez történne, ha vörösvért helyezne el sejtek friss vízben, az oldat (víz) hipotóniás a vörös vér belseje szempontjából sejtekben. A sejtek duzzadnak és felrobbanhatnak, amikor a víz becsapódik a cellába annak érdekében, hogy a belső és a külső oldatok koncentrációja azonos legyen. Mellesleg, mivel a hipotonikus oldatok a sejtek robbantását okozhatják, ez az egyik oka annak, hogy egy ember valószínűbb

Ha a cellán kívül nagyobb az oldott anyag koncentrációja, mint a belsejében, akkor ez történhet, ha vörösre helyezi vérsejteket tömény sóoldatban, akkor a sóoldat hipertóniás a belső oldalán sejtekben. A vörösvértestek megy keresztül crenation, ami azt jelenti, hogy zsugorodnak és zsugorodnak, amikor a víz elhagyja a sejteket, amíg az oldott anyag koncentrációja megegyezik a vörösvértestek belsejében és kívül sem.

A megoldás tonikusságának manipulálása gyakorlati alkalmazásokat kínál. Például, fordított ozmózis fel lehet használni az oldatok tisztítására és a tengervíz sótalanítására.

A hipertóniás oldatok hozzájárulnak az étel megőrzéséhez. Például, élelmiszer csomagolása sóban vagy cukor vagy só hipertóniás oldatában történő pácolás olyan hipertóniás környezetet hoz létre, amely elpusztítja a mikrobákat, vagy legalábbis korlátozza azok szaporodási képességét.

A hipertóniás oldatok dehidrálják az ételeket és más anyagokat is, mivel a víz elhagyja a sejteket vagy áthatol egy membránon az egyensúly megteremtésére.

A "hipertóniás" és a "hipotóniás" kifejezések gyakran megzavarják a hallgatókat, mert nem veszik figyelembe a referenciakeretet. Például, ha egy cellát helyez a sóoldat, a sóoldat hipertonikusabb (koncentráltabb), mint a sejtplazma. Ha azonban a sejt belsejét tekintjük meg, akkor a plazmát a sós víz szempontjából hipotóniásnak tekinthetjük.

Emellett néha többféle oldott anyagot is figyelembe kell venni. Ha van egy félig áteresztő membránja 2 mol Na-val⁺ ionok és 2 mol Cl^- ionok az egyik oldalon és 2 mol K + ionok és 2 mol Cl^- a másik oldalon lévő ionok, a tonicitás meghatározása zavaró lehet. A partíció mindkét oldala izotóniás a másikhoz képest, ha figyelembe vesszük, hogy mindkét oldalon 4 mol ion van. Azonban a nátriumionokkal rendelkező oldal hipertóniás az ilyen típusú ionokhoz képest (a másik oldal hipotóniás a nátriumionokhoz). Az oldal a kálium az ionok kálium-hipertóniás (és a nátrium-klorid oldat kálium tekintetében hipotonikus). Ön szerint hogyan mozognak az ionok a membránon? Lesz-e mozgás?

Amire számíthat, hogy megtörténik, hogy a nátrium- és káliumionok áthatolnak a membránon, amíg az egyensúly meg nem valósul, a válaszfal mindkét oldalán 1 mól nátrium-ionokat, 1 mól kálium-ionokat és 2 mól klórt tartalmaz ionok. Megvan?

A víz áthalad a féligáteresztő membrán. Ne feledje, hogy a víz mozog az oldott részecskék koncentrációjának kiegyenlítése érdekében. Ha a membrán mindkét oldalán az oldatok izotóniásak, a víz szabadon mozog előre-hátra. A víz a membrán hipotóniás (kevésbé koncentrált) oldaláról a hipertóniás (kevésbé koncentrált) oldalra megy. Az áramlás iránya addig folytatódik, amíg az oldat izotóniás nem lesz.