A mezozói és cenozóikus korszak nagy részében a grúziai földi élet karcsú parti síkságra korlátozódott, az állam többi részét pedig egy sekély víztest alá merítették. A geológia ezen kegyetlenségeinek köszönhetően nem sok dinoszauruszok felfedezték a Peach államban, ám ennek ellenére krokodilok, cápák és megafauna emlősök tiszteletteljes választéka volt otthona, amint azt a következő diák részletezik.
Későn Krétaszerű időszakban Grúzia tengerparti síksága buja növényzettel volt borítva (ahogyan az állam számos része ma is van). A paleontológusok itt fedezték fel az ismeretlen számos szétszórt maradványát hadroszauruszok (kacsaszámlájú dinoszauruszok), amelyek alapvetően a modern juhok és szarvasmarhák mezozói egyenértékűek voltak. Természetesen bárhol is voltak hadrosauruszok, ott is voltak ragadozómadár és tyrannosaurusok, de úgy tűnik, hogy ezek a húsevő dinoszauruszok nem hagytak semmilyen kövületet!
A grúziai parti síkságon felfedezett kövületek többsége súlyos állapotban van széttagoltság - frusztráló helyzet a szinte teljes példányokkal összehasonlítva Amerikai nyugat. A paleontológusok a különböző tengeri hüllők szétszórt fogaival és csontjaival együtt feltárták a
őskori krokodilok- leginkább egy azonosítatlan nemzetség, amely 25 lábnál hosszabb, és amely feltehetően (vagy nem) felszámolható a félelmetesnek tulajdonítható deinosuchus.Negyvenmillió évvel ezelőtt, őskori bálnák nagyon eltérőnek tűnt, mint manapság - tanúja a 12 méter hosszú Georgiacetusnak, amelynek kiemelkedő karjai és lábai voltak a hegyes fogakkal ellátott orra mellett. Az ilyen "közbenső formák" általánosak a fosszilis nyilvántartásban, függetlenül attól, amit az evolúcióban hitetlenek mondnak. A Georgiacetus-t nyilvánvalóan Grúzia államának nevezték el, ám fosszilis maradványait a szomszédos Alabamában és Mississippiben is fedezték fel.
Messze a legnagyobb őskori cápa ami valaha is él, az 50 méter hosszú, 50 tonnás Megalodon heves, éles, hét hüvelyk hosszú fogakkal szerelték fel - ezek közül sok érintetlen példányt felfedeztek Grúziában, mivel ez a cápa folyamatosan növekedett és cseréjét végezte. Még mindig rejtély, hogy miért pusztult el Megalodon egy millió évvel ezelőtt; valószínűleg ennek valami köze volt hozzászokott zsákmányának eltűnéséhez, amelybe beletartoztak az ókori ókori bálnák, mint például Leviatán.
A Megalonyx-et, az óriás talajcsúcs néven ismeretes, 1797-ben először Thomas Jefferson elnök írta le. (a fosszilis mintát, amelyet Jefferson vizsgált Nyugat-Virginiából, de Grúziában feltárták a csontokat, jól). Ez az óriás megafauna emlős, amely a pleisztocén korszak végén kihalt, körülbelül 10 lábnyira volt a fejétől a farokig, és 500 fontot nyomott, körülbelül egy nagy medve mérete!
Nem, ez nem vicc: az egyik leggyakoribb fosszilis állat pleisztocén Grúzia volt az óriás mókus, nemzetség és faj neve Tamias aristus. Lenyűgöző neve ellenére az óriás mókus nem volt igazán óriás méretű, csupán körülbelül 30 százalékkal nagyobb, mint legközelebbi élő rokonánál, a még mindig fennmaradó keleti mókusnál (Tamias striatus). Kétségkívül Grúzia számos más megafauna emlősnek is otthona volt, ám ezek bosszantóan hiányos maradtak a fosszilis rekordokban.